九月二日
公開 2024/09/02 22:16
最終更新
2024/09/02 22:19
脳くんの脳（極太毛糸）がほどけて来た。
何と言っても簡易ぬいぐるみなのでこまめにメンテナンス（指で圧着）する。
脳くん、本当の名前はなんていうの、と子どもが訊くので、えっ、脳くんは脳くんだよ、苗字だったら家須（いえす）だよ、と法螺をふく。
昨日からの続きが一段落したので昼から買い物。雑木林は雨の後ですべてがキラキラして不思議な眺めだった。
bio c’est bonでひよこ豆の粉をみたらセールは終わっていた。少し歩いてインド食材のお店を覗いたら500gが約400円、1kgが約500円という不思議な値付けである。
まあ使うだろうね、と思い1kgにした。
さっそくレシピ通りにパニスを仕込んで、うーんでもあれだね、色んな味があったほうが楽しいよね、と思い、ねりごま、カレー、ジェノベーゼ…いろいろ混ぜた。一晩冷やして固める。
練り終わった感触は生麩に似ていた。味も油分や塩味がなければそっちに近いだろう。
豆を使った食べものでは実家の方では青豆でつくる豆しとぎというお菓子を食べるが、パニスとは全く似ていない。豆しとぎのベースはうるち米の粉と砂糖で豆は粒のまま、食べるとき薄切りにして焼く。
マイク・ミルズの映画がもうちょっと観たいと思って探した。日本未公開の27分の短編「I Am Easy to Find」はyoutubeにあった。
アリシア・ヴィキャンデルがとても映画的で素敵だ。エンドクレジットのあと、長かった旅から帰ったような、長い夢から覚めたような、晴れやかでやっぱり寂しい気分になった。
何と言っても簡易ぬいぐるみなのでこまめにメンテナンス（指で圧着）する。
脳くん、本当の名前はなんていうの、と子どもが訊くので、えっ、脳くんは脳くんだよ、苗字だったら家須（いえす）だよ、と法螺をふく。
昨日からの続きが一段落したので昼から買い物。雑木林は雨の後ですべてがキラキラして不思議な眺めだった。
bio c’est bonでひよこ豆の粉をみたらセールは終わっていた。少し歩いてインド食材のお店を覗いたら500gが約400円、1kgが約500円という不思議な値付けである。
まあ使うだろうね、と思い1kgにした。
さっそくレシピ通りにパニスを仕込んで、うーんでもあれだね、色んな味があったほうが楽しいよね、と思い、ねりごま、カレー、ジェノベーゼ…いろいろ混ぜた。一晩冷やして固める。
練り終わった感触は生麩に似ていた。味も油分や塩味がなければそっちに近いだろう。
豆を使った食べものでは実家の方では青豆でつくる豆しとぎというお菓子を食べるが、パニスとは全く似ていない。豆しとぎのベースはうるち米の粉と砂糖で豆は粒のまま、食べるとき薄切りにして焼く。
マイク・ミルズの映画がもうちょっと観たいと思って探した。日本未公開の27分の短編「I Am Easy to Find」はyoutubeにあった。
アリシア・ヴィキャンデルがとても映画的で素敵だ。エンドクレジットのあと、長かった旅から帰ったような、長い夢から覚めたような、晴れやかでやっぱり寂しい気分になった。
