九月二日
公開 2023/09/02 21:23
最終更新
2023/09/02 21:23
早くも新栗が並んでいた。
栗を横目に不揃いかつ熟れすぎのネクタリンといちじくを購入した。それが昨日。
最近タルトをよくつくる。
果物の食べかたをひとつ知り、また作ってみたいという好循環にいる感じだ。
工程が分解できるので、必要な時間が少しずつ、細切りにできるのも良い。
昨夜のうちに塩味のパイ生地をフードプロセッサでズゴォォォとつくっておいた。

今回も二種類。焼いてるうちにネクタリンは汁がだくだく出て、うはぁーベッショベショ、と思ったがうまく果実に回収されたようだ。
いちじくにはチョコレート(マンジャリ)を敷いた。
ぼんやり薄あまいいちじくより酸味のあるチョコレートのほうに果物みを感じた。
ネットで買ったジェーン・バーキンの日記が届いていた。
マンキーという名の猿のぬいぐるみに宛てて11歳からずっと書いていた日記。
読んでいるとどうしてもインタビューやドキュメンタリーの声の抑揚で再生される。
つねに適した言葉を探す、質問に対するこの上なく誠実な態度のはずが、上の空とも感じられる、矛盾を孕んだ声。
猿のマンキーはアルバムジャケットも飾っている。
デニムを履いて裸の上半身を隠したジャケ写にスタイリッシュ〜としか思ったことがないぼくは軽薄だ。
マンキーはずっと彼女のこころを支えてきた分身だった。
マンキーはゲンズブールが亡くなったとき棺に入れられた。
父を喪って壊れそうな娘たちを前に、ファラオのように死後の彼を護ってほしかった、と書いてあった。
栗を横目に不揃いかつ熟れすぎのネクタリンといちじくを購入した。それが昨日。
最近タルトをよくつくる。
果物の食べかたをひとつ知り、また作ってみたいという好循環にいる感じだ。
工程が分解できるので、必要な時間が少しずつ、細切りにできるのも良い。
昨夜のうちに塩味のパイ生地をフードプロセッサでズゴォォォとつくっておいた。

今回も二種類。焼いてるうちにネクタリンは汁がだくだく出て、うはぁーベッショベショ、と思ったがうまく果実に回収されたようだ。
いちじくにはチョコレート(マンジャリ)を敷いた。
ぼんやり薄あまいいちじくより酸味のあるチョコレートのほうに果物みを感じた。
ネットで買ったジェーン・バーキンの日記が届いていた。
マンキーという名の猿のぬいぐるみに宛てて11歳からずっと書いていた日記。
読んでいるとどうしてもインタビューやドキュメンタリーの声の抑揚で再生される。
つねに適した言葉を探す、質問に対するこの上なく誠実な態度のはずが、上の空とも感じられる、矛盾を孕んだ声。
猿のマンキーはアルバムジャケットも飾っている。
デニムを履いて裸の上半身を隠したジャケ写にスタイリッシュ〜としか思ったことがないぼくは軽薄だ。
マンキーはずっと彼女のこころを支えてきた分身だった。
マンキーはゲンズブールが亡くなったとき棺に入れられた。
父を喪って壊れそうな娘たちを前に、ファラオのように死後の彼を護ってほしかった、と書いてあった。
