寝るまえの
公開 2023/08/23 11:55
最終更新
2023/08/23 11:55
先日作ったバナナケーキが気に入ったので、バナナのカラメリゼものはまたつくろうと決めた。
今年は果物のタルトを何度か焼き、焼き込むタルトって良いものだなあと思った。
好きなのは初夏のプラム、杏。
姉の送ってくれる桜桃。
アーモンドクリームと相性がいいのは皆バラ科だからだろうか。
バナナのカラメリゼを乗せて焼き込んだらどうだろう？アーモンドクリームとカスタードを二層にしたら火はうまく通るだろうか？
寝る前にこういう事を考えるのはとても楽しい。
今年は果物のタルトを何度か焼き、焼き込むタルトって良いものだなあと思った。
好きなのは初夏のプラム、杏。
姉の送ってくれる桜桃。
アーモンドクリームと相性がいいのは皆バラ科だからだろうか。
バナナのカラメリゼを乗せて焼き込んだらどうだろう？アーモンドクリームとカスタードを二層にしたら火はうまく通るだろうか？
寝る前にこういう事を考えるのはとても楽しい。
