もぐ♾️、街、パン
公開 2024/09/16 22:06
最終更新 2024/09/16 22:12
じぶんの書棚を眺めていて、この本面白かったけど全然覚えてないな、というものを何冊か取り出して読み返した。

面白い本とは読みながら背中やお腹がぐわっと熱くなってくるのだけど、最果タヒさんの食べものについてのエッセイ「もぐ♾️」もそうで、出てすぐに買った帰りの電車で読みながら熱くてかなわん!と思ったのだ。
でも内容は綺麗に忘れている。

食べものの概念。イメージ。記憶。そういうものが想像もしない位置から言葉によってカットされ、その切断面をみている感じ。その場面とは時間だったり、感情だったりバラエティに富んでいてやっぱり読んで興奮する。

今回も興奮した!という体感だけが残るのだろう。何が書いてあったかは忘れて。


数日前のInstagramで福田里香さんがヒルサイドパントリーのギフトバッグを載せていらした。バッグのデザインはKIGIさんでたいへん素敵である。

きょうは雨雲のおかげですこし気温も低いし、休日の!賑やかな代官山!行っちゃおうかな!と出かけてきた。

代官山ヒルサイドパントリーは雑誌oliveで読んで高校生のころから知っていた。
社会人になって気軽に来れる距離になってからは休日のたびに通った。美味しくて食べ飽きない味のベーカリー、世界各国の味のデリ、バインミーサンド、クスクスサラダ、フムス、ピタサンドはヒルサイドパントリーで初めて食べて、なんて美味しいのだろうと夢中になった。


一年ぶりに降りる代官山の駅は休日だけど何だか落ち着いていた。コーヒーの車もお休みだった。
むかしゴルチエだったお店の前を通り、大通りに添って地下のパントリーへ。


好きなパンだけ選んでレジでギフトバッグを希望すると、チョコパンを耐油紙に入れるか聞いてくれる。すぐ食べるので大丈夫ですよ、と伝えると、Instaでご覧になったんですか、と聞かれた。

そうなんです、素敵だなと思って来ちゃいました、と言うと、本当ですよね、あんな風に撮ってくださってすごいなと思いました、と仰る。お店で撮影したのだそうだ。


袋は口の側にメッセージが複数書かれていて、好きな位置で折り込める。


裏と表で違う絵が描いてあり、皺が寄ったらそれも風合いになる。

選んだパンはどれもぼくが二十代の頃から並んでいる。どれも食べ飽きない味で、つまり美味しい。ブリオッシュテット(いつも思うがなんか形がエロい)はヒルサイドパントリーのものが一番好きだ。
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