八月三十一日
公開 2024/08/31 23:18
最終更新
2024/09/01 18:33
湿気がひどい。梅雨に似た空気のせいでいま自分がどの季節にいるか戸惑う。
昨日作って冷やしておいたゼリー、型から外すのに失敗した。
でも少し整えたら薔薇のカットに見えないこともなくない？と解釈し（ヴァッサーの実は薔薇に見立てて沈めた）。
薄黄色はジャスミンの花を煮出した。
https://togetter.com/li/2426331
Xをみたら、ポップアートか抽象画、グラフィックのようなひと皿を「星新一が考えて、和田誠が絵にしたようなご馳走」と書いている方がいて、なんと素敵な表現だろうと思った。
料理は南仏料理のパニスをアレンジしたものだそうだ。スパイス使いが天才的と言われるお店の前菜ときく。
いま生きているこの時代が子どもの頃信じていた未来より遥かに暗澹たるもので、どんなに楽しい1日があっても薄暗い気分が消えない。でもこれをみたとき、そうかここは「星新一が考えて、和田誠が絵にしたようなご馳走」が存在する未来なのだ、と希望を見つけた気がした。大げさかもしれない。でもこの表現を暖かい灯のように感じたひとは多いのではと思う。
パニスはひよこ豆の粉でつくるそうだ。
bio c’est bonでこの前ひよこ豆の粉が安かったのだけど、そうかパニスならたくさん使える。と繋がった。
パニスいつか作ってみたいなと思う。
昨日作って冷やしておいたゼリー、型から外すのに失敗した。
でも少し整えたら薔薇のカットに見えないこともなくない？と解釈し（ヴァッサーの実は薔薇に見立てて沈めた）。
薄黄色はジャスミンの花を煮出した。
https://togetter.com/li/2426331
Xをみたら、ポップアートか抽象画、グラフィックのようなひと皿を「星新一が考えて、和田誠が絵にしたようなご馳走」と書いている方がいて、なんと素敵な表現だろうと思った。
料理は南仏料理のパニスをアレンジしたものだそうだ。スパイス使いが天才的と言われるお店の前菜ときく。
いま生きているこの時代が子どもの頃信じていた未来より遥かに暗澹たるもので、どんなに楽しい1日があっても薄暗い気分が消えない。でもこれをみたとき、そうかここは「星新一が考えて、和田誠が絵にしたようなご馳走」が存在する未来なのだ、と希望を見つけた気がした。大げさかもしれない。でもこの表現を暖かい灯のように感じたひとは多いのではと思う。
パニスはひよこ豆の粉でつくるそうだ。
bio c’est bonでこの前ひよこ豆の粉が安かったのだけど、そうかパニスならたくさん使える。と繋がった。
パニスいつか作ってみたいなと思う。
