春休み
公開 2024/04/07 21:25
最終更新 2024/04/07 21:26
雨が続いたけど終わってみればなかなか楽しい春休みだった。

桜はだいぶ遅れて咲いて入学式にちょうど良かったと思う。空は花曇りで桜の満開の樹の下で写真の前撮りをしているのを見かけた。

前に桜の開花が遅かったのは四年前だと記憶している。
三月の終わりに大雪が降り、その日のニュースで志村けんさんが亡くなった事を知った。

その四年前は上の子の学校の入学の年でやはり寒い春だった。曇り空の写真が残っている。
こうして追っていくと記憶にある年は不思議にうるう年だ。うるう年の春とは寒いものかも知れない。


残った道明寺粉にイースターのうさぎパンに使ったほうじ茶を混ぜ、あんこを包んだ。



微妙な色合いになった。

ほうじ茶の香りがすごく良いのはわかる…と思いつきで、これもイースターの残りのマジパンを上に乗せた。マジパン、和菓子に違和感がない。


孵った雛たちが親鳥が戻って一斉に口を開ける…みたいなお餅だ。
きな粉にほうじ茶やココアを混ぜてまぶした。
猫のかえりみち
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