あいやいや
公開 2024/04/04 20:57
最終更新
2024/04/04 20:59
今日はドチャクソに忙しかった。こんな日がある。
昼食は成り行きでサンドイッチだった。
そもそも仕込んでおいたパン生地がかつて無いほど元気に発酵していたおかげですぐ焼かざるを得ず、焼き時間を短くするために生地を耐熱鍋に入れた。
余熱も使って蒸し焼きにしたら堅いパンのはずが妙にムチムチの食感になって面白かった。
このひと月くらい夢を見ない。見ているのかもしれないけど残らない。薄ぼんやりした暗闇の印象を引き摺って覚醒する感じ。
きよみちとさねみちは元気にしてるだろうか、ぼくの生活はこれでいいのか、便りが欲しいところだ。
昼食は成り行きでサンドイッチだった。
そもそも仕込んでおいたパン生地がかつて無いほど元気に発酵していたおかげですぐ焼かざるを得ず、焼き時間を短くするために生地を耐熱鍋に入れた。
余熱も使って蒸し焼きにしたら堅いパンのはずが妙にムチムチの食感になって面白かった。
このひと月くらい夢を見ない。見ているのかもしれないけど残らない。薄ぼんやりした暗闇の印象を引き摺って覚醒する感じ。
きよみちとさねみちは元気にしてるだろうか、ぼくの生活はこれでいいのか、便りが欲しいところだ。
