春休みって
公開 2024/04/03 21:14
最終更新
2024/04/03 21:16
子どもは宿題がないのでのびのび過ごしている。そしてよく食べる。
朝のうちに子ども達の昼食を用意しておく日もあるけど、今日は昼につくった。こういうとき自分も一段落できて良いと思えるようになった。リセットできる。
昼食を用意したあとドライフルーツとナッツでフリュイ・デギゼ（fruits déguisés）をつくり、まだ時間があったのでテンパリング不要のコーティングチョコで包んだ。
昭和のケーキ屋さんのチョコレートの味だ。子どもの頃の記憶でお客さんから頂くお菓子のなかにはこういう大ぶりなチョコレート菓子があったと思う。
洋酒がガツンと効いてなぜか「外国の味」と思うような。懐かしい。
せっかくマジパンでお化粧したのに黒いベールで覆うなんていけずだわあとも思うけど、ビターチョコで包んだほうが食べやすい。
マジパンまじで甘いから。
あと何となくこのお菓子には中東っぽさを感じるのだ。あとで調べてみよう。
子どもに合わせてマジパンに加えた洋酒は香りづけ程度だ。
珍しい感じなのか意外と好評であった。
朝のうちに子ども達の昼食を用意しておく日もあるけど、今日は昼につくった。こういうとき自分も一段落できて良いと思えるようになった。リセットできる。
昼食を用意したあとドライフルーツとナッツでフリュイ・デギゼ（fruits déguisés）をつくり、まだ時間があったのでテンパリング不要のコーティングチョコで包んだ。
昭和のケーキ屋さんのチョコレートの味だ。子どもの頃の記憶でお客さんから頂くお菓子のなかにはこういう大ぶりなチョコレート菓子があったと思う。
洋酒がガツンと効いてなぜか「外国の味」と思うような。懐かしい。
せっかくマジパンでお化粧したのに黒いベールで覆うなんていけずだわあとも思うけど、ビターチョコで包んだほうが食べやすい。
マジパンまじで甘いから。
あと何となくこのお菓子には中東っぽさを感じるのだ。あとで調べてみよう。
子どもに合わせてマジパンに加えた洋酒は香りづけ程度だ。
珍しい感じなのか意外と好評であった。
