九月五日
公開 2023/09/05 23:05
最終更新 2023/09/06 06:28
朝食 胡瓜とツナのポテサラ おかゆ 出汁味のスクランブルエッグ アボカド
家族は納豆 とうふ味噌汁 
ぼくはコーヒーと牛乳

子どもはすっかり回復した。ご飯だけおかゆがいいと言うので鶏スープで味をつけた。



紫とベージュのまざった、花びらのよれた退廃的な菊のような花を見て、一輪挿し用に購入。
昨夜焼いた紫芋とかぼちゃのマーブルクッキーと似ていると思い、記念に撮影する。


チューブのバニラビーンペーストは使い初めは半信半疑というより一信九疑くらいだった。
香りに慣れた今は使いやすいし信頼感が増した。いまは十信ゼロ疑。

レモン汁をいれてさらにバニラを加える意味がわからなかったが、野菜生地に入れてみてなんとなくわかった。
時間とともに酸味から香りにシフトする。
野菜の匂いとバニラは相性がいい。


夕食は家族に穴子丼。
ぼくは穴子は味付け昆布で巻き寿司にした。
茹でキャベツの塩昆布と海苔和え。

海苔の匂いがつよくて磯にいるみたいだ。
ぼくは体調によっては食べられない海苔、今日は美味しく食べられた。よかった。
猫のかえりみち
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