今年のミニツリー

ブラウン×ゴールドにしたら大人っぽくて良い

𓂃𓂃𓂃𓊝𓄹𓄺𓂃𓂃𓂃

楽天のショップで買った5キロのさつまいも
評価高めで、2500円でポイントも440つくので購入してみたんだけど……
いつもスーパーで買ったお芋を石油ストーブの上で1時間じっくり焼くと大抵スイーツ並に甘くなるのだが、5キロ芋は全然甘くなく白っぽく、繊維も綿の糸並のごついものが沢山入っているし、何しろ皮が虫食いのような凸凹の表面（多分線虫被害）で表面を削がないといけなかったりとなかなかひどい。
何しろ芋に味がない！焼けばしっとりするものの美味しくない(´-ω-｀)
ただでも貰いたくないくらいだよ……
でも農作物を無駄にしたくなくてなんとか活用方法を編み出してみた。
スイートポテトはわざわざ生クリームを買う必要があるので、別の方法で。
それがこちら。

さつまいもキャラメリゼのきなこ和え！

ストーブで焼いた芋をしっかり冷まして小さめの一口大に切る。
砂糖２：水１をフライパンにれて火にかけキャラメルを作って、狐色になったらバターを投入。
キャラメルソースに芋を入れ、良く和える。少し塩を加え、きなこをまぶす。

これで甘みのない芋を立派なスイーツになって美味しく食べられるようになった。
おやつに少しずつ食べていたら、超絶お通じが改善したのでとても嬉しい！

𓂃𓂃𓂃𓊝𓄹𓄺𓂃𓂃𓂃

ある日の夕飯

ハヤシライスとグリル野菜
ニンニクとオリーブオイルだけで弱火でじっくり焼いただけなんだけど本当に美味しい。
味付けは塩のみ。パルメザンはお好みで。

𓂃𓂃𓂃𓊝𓄹𓄺𓂃𓂃𓂃

24日結婚記念日で旦那さんからの11本のバラの花束
もう11年目か……早いなぁ。

花も大きく、茎も長い立派なバラ🌹で活けられる花瓶がない〜！
次の日は土曜日だったので花瓶を買いにお出かけ。
フランフランで素敵な花瓶を買えたので、これから短くカットしなくても活けられるので嬉しい。

𓂃𓂃𓂃𓊝𓄹𓄺𓂃𓂃𓂃

土曜日の夕食後、翌朝用にアップルパイを焼く🍏

パイは添加物の入らないベラミーズのパイシートを使ったので香りもよくサクサク。
フィリングはキャラメルとバター、ラム酒とバニラの風味をつけたりんごが最高。
やっと食べたい味のアップルパイを食べられてようやく満足できました。