潔い “天ぷらそば” ＠ 旧鶴来町『しば野』

　 県道４５号線を旧鶴来町に向かい、右手に村田製作所を見る当たり、その反対の山側にこの店があります。以前は１４時ごろ伺うことが多く、先客がいないこともしばしばで、心配してました。でもランチ時は、…

2025/12/22 00:00

今日から師走、寒い日は味噌ラーメン！＠ 野々市『らぁめん 秀』

　今日から師走、１年たつのは早いよね。つい先日まで「酷暑、猛暑、ビールが美味い」なんて言ってたのにね。そしてやっぱり寒い日は「味噌ラーメン」ですよね。 　ハチバンの味噌でもいいのだけれど、…

2025/12/01 00:00

この店構え、渋いなあ～❤ ＠ 松任駅前『中華の丸八』

　松任駅前の松任城址公園の側にあります。相当な人気店で、店頭に2台分の駐車スペースがあるのですが、昼時はまず空いていることがありません。なので駅隣接の立体駐車場に停めることになりますが、そこまで…

2025/11/25 00:00

天ぷら蕎麦 ＠ 白山比咩神社表参道前『おはぎ屋』

白山比咩神社（しらやまひめじんじゃ）の表参道前に、『いっぷく処 おはぎ屋』があります。今回はここで「天ぷら蕎麦」（１３５０円）をいただきました。よくある蕎麦の丼にエビ店が乗っかってるのかと思…

2025/11/10 00:00

相変わらずの満足感 ＠ 野々市市堀内『寿し 龍』

　野々市は堀内5丁目の『寿し 龍』さんに久しぶりに伺いました。平日の１２時ですが先客は居らず。最近は事実上「指定席」になっているカウンタ―中央に座り、ラーメンセット(1500円）を注文。と言うか昼メニ…

2025/11/06 00:00

「一向一揆の里」で おろし蕎麦を食す

　旧鳥越村には、人気の道の駅「一向一揆の里」があります。そして併設の「蕎麦処」が「せせらぎ館」です。まだ暑い１０月の休日に、ここで「おろし蕎麦」を頂きました。 　強めの出汁ですが、おいしく…

2025/10/20 00:00

子持ち鮎塩焼定食 ＠ 旧鶴来町『りんどう』

　旧鶴来町の『りんどう』に、２ケ月ぶりに伺い、今回は「子持鮎塩焼き定食」（２５００円）を頂きました。あゆって頭からがぶりといけますよね。大変美味しかったのですが、場所柄、車で来てるので、ビール…

2025/10/09 00:00

旧吉野谷村『そば処 花川』で “御膳そば” を頂く

　旧吉野谷村の人気店『そば処 花川』に久しぶりに伺いました。この日は開店直後だったので、先客は居らず。 　 　今日は「御膳そば」（１４００円）を頂きましょうか。これ、別に「ご馳走セット御前」で…

2025/09/29 00:00

そんな風に生きてゆけるのなら ＠ 旧鳥越村『そば竹林舎』

　 旧鳥越村の人気蕎麦店『竹林舎』に１年ぶりに伺いました。土曜の午後とあって、待ちが４人おられました。この店の「美味しさ」というか「個性の豊かさ」と言えばいいのか言葉に迷いますが、食べれば順番待…

2025/09/05 00:00

暑い夏には “背脂黒醤油ラーメン” ＠ 金沢工大側『一鶴』

　個人経営のラーメン店は、今どこも大変だと思います。特に大学の側の店は、大学が長期休暇に入ると、学生の客足がぐっと下がるんじゃないでしょうか。 　そんな中でものこ『一鶴』さん、がんばってら…

2025/08/25 00:00

また来てしまった ＠ 旧鶴来町曽谷『しば野』

　先月も伺いましたが、また来てしまった『しば野』さんです。なんか最近は、うどん・ラーメンより、そば屋に行く機会が多くなりました。それはたぶん、うどんでは腹が膨れすぎる、ラーメンでは脂分が多すぎ…

2025/08/14 00:00

旧鶴来町『りんどう』余話

　先日の「りんどう」の余話です。店の奥には、まるで冷蔵庫のような大きさのスピーカーが左右に鎮座していたのです。 　そのスピーカーからはクラッシックのピアノ曲が、控えめな音量で流れていたので…

2025/07/25 00:00

1500円で全然OKな「ラーメンセット」 ＠ 野々市市堀内『寿司 龍』

　野々市市堀内５丁目の『寿司 龍』さんに、久方ぶりに伺いました。この店ではお昼は「ラーメンセット」１択ですね。牛骨ラーメンと大ぶりな握り鮨３＋１＝４貫で1500円です。 　小生が、この店に通うよ…

2025/07/22 00:00

30年ぶり？の鮎塩焼定食 ＠ 旧鶴来町『りんどう』

　旧鶴来町の『りんどう』を３０年ぶり？に伺いました。この山手の方の道は白山麓に行く際によく通るのですが、店の駐車場がいつもいっぱいで、入店したいと思いながらも、通過するのみでした。ただこの日は…

2025/07/18 00:00

素敵なイートインスペース ＠ 旧鶴来町「ぱん処 まる濱屋」

　旧鶴来町の中心部に、鶴来街道の街並みにしっくりと溶け込んだ素敵なパン屋さん「ぱん処 まる濱屋」があります。場所は「レッツ」さんの３～４軒ほど右なのですが、店頭が素敵なお庭でお花畑の様になってる…

2025/07/17 00:00

「そば三昧」が秀逸 ＠ 白山市曽谷『しば野』

　高尾から鶴来に向かう一本道、右手に村田製作所が現れたらその向かいにあります。土曜の昼時に伺いました。外観が独特の雰囲気がありますが、店内に入ると、まったくもっつて普通の店舗です。安心しました…

2025/06/26 00:00

白山比咩神社表参道『おはぎ屋』の素朴な味

　旧鶴来町の白山比咩神社の表参道にある『いっぷく処 おはぎ屋』に４月下旬以来、２回目の訪問。単純に昼飯として『おはぎや定食（１５８０円）』を食べに行っただけですが、１ケ月半、季節が進むと、てんぷ…

2025/06/20 00:00

酔客のお腹を満たして ン十年？ ＠ 片町『源八』

　片町の「金劇前」（俺も古いね💦）の果物屋の左を入ってゆく小路に『源八』はあります。小生が学生の時からあると思うので、半世紀上の歴史はあるんではないでしょうか。店は夜8時くらいから開きますが、場…

2025/06/09 00:00

個性際立つ蕎麦 ＠ 旧鳥越村『竹林舎』

　旧鳥越村の『竹林舎』は、冷たい蕎麦しかない個性派の蕎麦店です。蕎麦自体も細打ちの10割蕎麦の「特上」と、極太打ち10割の「馬方」の二種類です。今日はその双方をざるに盛った「重ね蕎麦（1500円）」を…

2025/06/06 00:00

一文字三ツ星の謎が解けた ＠ 白山咩神社境内『和田屋』

　旧鶴来町の白山咩神社の横にある『和田屋（わたや）』さん、石川県民なら大抵の人は知っているはず。ですが、小生も名前を知ってるだけで、伺ったことはありませんでした。いたずらに馬齢を重ね、いつ天に…

2025/06/04 00:00