そんな風に生きてゆけるのなら ＠ 旧鳥越村『そば竹林舎』
公開 2025/09/05 00:00
最終更新 -



　 旧鳥越村の人気蕎麦店『竹林舎』に１年ぶりに伺いました。土曜の午後とあって、待ちが４人おられました。この店の「美味しさ」というか「個性の豊かさ」と言えばいいのか言葉に迷いますが、食べれば順番待ちができる理由が納得できます。


　本日は、前回同様、細切りと粗切りの「重ね盛り」（１５００円）を頂きました。蕎麦もさることながら、そばつゆがまた塩味の効いてるいいつゆです。


　客商売をしている以上、つらいことや苦しいこと、煩雑な細事など、頭の痛いことはもちろんあるでしょうが、この白山麓の豊かな自然のなかで、自分の打ったそばを食べて笑顔になって帰ってゆく客を見送る毎日ってのは、素敵なことです。


　そんな風にいきてゆけるのなら・・と、この店に来るたびに思います。


石川の味
てつまる
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高校卒業後、進学のためはるばる金沢に来てほぼ半世紀。古里は遠きにありますが、この金沢で人生を閉じることになるでしょう。その選択に一片の悔いなしです。
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