チョコレート・スポンジ
公開 2024/05/03 18:50
最終更新 2024/05/03 18:50
スポンジの材料　（直径18㎝丸形１個分）
🍰卵　　　　　　　　　４個
🍰薄力粉　　　　　　　70グラム
🍰グラニュー糖　　　　80グラム
🍰ココア　　　　　　　15グラム
🍰サラダ油　　　　　　大さじ１
🍰重曹　　　　　　　　小さじ３ぶんの１
🍰水　　　　　　　　　小さじ２

シロップの材料
🍰水　　　　　　　　　40グラム
🍰砂糖　　　　　　　　20グラム
🍰ブランデー　　　　　30cc

チョコレートクリームの材料
🍰製菓用チョコレート　30グラム
🍰生クリーム　　　　　300cc
🍰砂糖　　　　　　　　25グラム
🍰ブランデー　　　　　25cc

仕上げ用
🍰バナナ
🍰マシュマロ





これも何度も作りましたが当時は恥ずかし気もなく職場へ持って行って食べてもらったりしてましたね
さすがに女性のみに食べてもらいました
若気の至りというやつです
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yori
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