読了 香りのチカラ: 調香師が知っている、においと人の深いつながり
公開 2025/11/23 17:01
最終更新
2025/11/23 17:01

香水が好きで、香水メーカーさんの営業担当の方の呟きなどから「調香師の仕事」を少しだけ覗き見るなどしていたのですが、真面目に調べたことはなく、図書館の返却棚にこちらの本が置いてあったのをきっかけに手に取りました。嗅覚が優れていることが最も重要ではないことやエバリュエーターという重要な役も無くてはならない存在ということ、知らなかったことや知っていることまで「香り」について幅広く書かれており、興味深く読ませていただきました。読みながら手持ちの香水を嗅ぎたくなってうずうずしてしまった。
