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思いついたこと、日々のこと徒然なるままに。
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今週の弁当4(+先週分2)
今週分 鯖の味噌煮弁当 豚の甘辛炒め弁当 カキフライ弁当 自家製つくね弁当 ・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆ 先週分 焼き鳥弁当 焼き鮭弁当 赤の彩がミニトマトに頼りっきり…
公開 : 2023/10/06 19:53 / 更新 : 2023/10/06 19:53
林檎とベルガモット・紅茶のジャム
昨日叔母から届いた青林檎 うちにあった赤林檎を合わせてジャムにしました。 煮てる途中写真撮るの忘れた… 林檎の皮でペクチンを煮出し、果肉は刻んで弱火でコトコト。 砂糖は甜菜グラニュー糖、糖度は40%…
公開 : 2023/10/04 17:17 / 更新 : 2023/10/04 17:17
栗が届いた
10月の声を聞いてやっと涼しくなりました。 しっかり家事をやって動いていると汗はまだかくけど、朝晩は薄手の長袖でもいいくらいになってきて嬉しい。 9月の最後の二週間はずっと調子が悪くて、3日連続偏頭痛…
公開 : 2023/10/03 19:45 / 更新 : 2023/10/03 19:47
今年のバジルも終わり
もうそろそろ9月も終わり。 早いなぁ。 朝夕に涼しくなってきたのでバジルを収穫。 検索するとジェノベーゼも色々なレシピを見かけるようになりましたが、私はシンプルなレシピが好み。 バジル、オリーブ…
公開 : 2023/09/28 14:21 / 更新 : 2023/09/28 14:37
9月の弁当日記
9月のいい感じにできた弁当だけカキカキ〆(・ω・*) 季節の変わり目はどう対処しても体調悪くなるので、旦那さんに持たせるお弁当も作れたり作れなかったりで申し訳ない。 肉食いたい!に対応。カルビ弁当 牛は…
公開 : 2023/09/23 23:01 / 更新 : 2023/09/23 23:01
レモン型で作るベルガモットケーキ
レモン型でベルガモットケーキを作ってみました。 今回はグラスコーティングではなく、テンパリング済みのチョコレートでコーティング。 型に押し付けるのでつるっとした表面になって可愛い。 断面はこんな…
公開 : 2023/09/23 04:07
オーソドックスなティラミス レシピ
時々、マスカルポーネが安くなっていることがあるので作るレシピ。いつもレシピを探すのに手間取るのでこちらにも覚書を。 このレシピはオーソドックスなもので、材料を使い切るので無駄が出ないものに調整してあ…
公開 : 2023/09/21 15:58 / 更新 : 2023/09/21 16:18
ベルガモットカルダモンロール
ベルガモットの季節です。 アールグレイが好きすぎて、生の果実のベルガモットを手に入れられないか検索していたら農家さんのショップを見つけました。 ショップを見つけた日はまだベルガモットは入荷していな…
公開 : 2023/09/20 20:30 / 更新 : 2023/09/21 01:06
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心療内科で即日休職の診断書が出てから2週間近くフルスロットルで引き継ぎ等をして、ようやく明日から休職に入れることになった。 本当は、今週いっぱい出社してほしいと言われていたのだが、明日は通院の予約を… 
テツ子の小部屋(改)
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ポケモンの性格、中学生ぐらいの頃から 「がんばりや」が一番好きで、 他の無補正の性格たちが2番目に好きで、 一番嫌いなのが 「のうてんき」だった。 「がんばりや」=「一生… 
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アイドルが大好きなので、アイドルパロも大好き! でも私が描くアイドルパロは基本的にオタク目線しかない。基本的にってか全部オタク目線しかない。 だって私オタクだから!!アイドルじゃないから!!わか… 
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