2025/03/15
思いつきで朝から薄力粉でホットケーキ作った。
・薄力粉150g
・生卵1
・絹こし豆腐150g
・牛乳50ml
・ベーキングパウダー4g
朝食パンケーキとして食べたいと思ったから砂糖抜き。
ズモっと重たい分厚いや…
2025/03/15 09:58
日記の記事一覧
2025/03/14
週末に数日かけて食べようと思って……ドーナツ5個買って……全部夕飯に食べちゃった……
朝もいつもより高カロリーなもの食べたしであすけん23点。
遠いからって断った現場に自分の嫌いな人が行くと知り断ってよかっ…
2025/03/14 22:01
2025/03/13
『ワケアリ男装令嬢、ライバルから求婚される』江本マシメサ
北欧貴族〜の人だと作者名でセール中に買ったやつ。多作家で多分作家として経歴長いんだろうな、と思って読み始めたら思ってたより文章が淡白…良い言い…
2025/03/13 22:21
2025/03/12
前の現場ほぼと言ったら過言だけどそこそこの割合お前のせい案件の人間が「変な現場だったね〜」って話しかけてきて上手く相槌打てなかった。どの口が。
2025/03/12 21:39
2025/03/11
肉体の悪魔読んでてなんとなく面白いと思えないけどつい読んじゃうこの感じが何なのかやっと思い出せた。この主人公のカスっぷり、太宰治だ……！
海外古典文学でも太宰治的なのいるんだな。確かラディゲは若くして…
2025/03/11 21:05
2025/03/10
肉体の悪魔読んでて少年が人妻脅し(言う通り書かなきゃ別れる)て夫を喜ばせる内容の手紙書かせて自分の思惑通り喜ぶ夫を思って少しは罪悪感が軽減されるって言ってるの、これも一種のBLだろって目で読んでしまった…
2025/03/10 21:56
2025/03/09
歯列矯正終わらんかった。前回は進行いいって言ってたくせによ。
これゴールでも上下の歯が真ん中に合わなそうだなって思ってたから聞いてみたら、歯が真ん中に来ないのは骨格が左右非対称だかららしい(聞いた話を…
2025/03/09 18:57
2025/03/08
米粉蒸しパンを加熱時間3分にしてから焦げつくなって気づいたから2分半にしたけど余熱で焦げる。多分はちみつが焦げやすい
ずっと気になってたしいつか読もうと思ってた『オークの樹の下』単行本1巻読んだ。最初…
2025/03/08 22:23
2025/03/07
『肉体の悪魔』
昨日から読み始めた。あらすじうろ覚えでどんなんだっけ確か少年が人妻と恋に落ちる話…とぼんやり覚えてたけど実際あらすじ検索しても同じことしか書いてなかった。
久し振りに成城石井行った。…
2025/03/07 21:58
2025/03/05
昨日のケンタッキーがあまりにも悲しくて悲しすぎたから今日も買ってしまった。昨日と全然違うじゃねーか！！
何だったんだよあの可食部3口の骨はよ
2025/03/05 21:00
2025/03/04
米粉蒸しパンチャレンジ
材料
・米粉(50g)
・卵
・豆腐(米粉と同量)
のみ。大豆タンパク質で膨らむならベーキングパウダーなしでもいけんじゃない？の試作。
結果膨らまないし牛乳と砂糖なしだと豆腐と米粉の…
2025/03/04 21:24
2025/03/03
金曜から毎食作ってる米粉蒸しパン、豆腐買って来たから豆腐ver作ってみた。
膨らんでる！しかもなんか重い…牛乳50mlと豆腐50gは加熱後の質量が違うの…？牛乳は水蒸気で水分抜けるからかな
元レシピは牛乳入れて…
2025/03/03 21:35
2025/03/02
いつもの倍くらい寝たら首と頭が痛くてやばかった 多分寝違えただけだけど
お出掛けしたいの気持ちとしなきゃの義務感と別に今日じゃなくてもの怠惰と花粉が……の気持ちでせめぎ合ってるうちに 1日が終わった。か…
2025/03/03 21:35
2025/03/01
米粉パン試作メモ
・豆乳→牛乳にすると大豆タンパク質で膨らまない分重たさが増す
・砂糖はお菓子を膨らませる理由(粘度が上がって気泡を保ちやすくなる)にもなってて、それをラカントに変えたから更に膨らみづら…
2025/03/01 20:58
2025/02/28
Xで見かけて気になってたレンジで作る米粉パン作ってみた。家にある物で作ったからはちみつ→ラカント、絹ごし豆腐→豆乳に変更
・米粉50g
・全卵
・ラカント大さじ1(13g)
・ベーキングパウダー4g
・豆乳50ml
…
2025/02/28 22:16
2025/02/27
飲み会だった〜
飲み放題の飲み会にしては料理が上等だなと思って家帰ってあすけんにメニュー入れるためにコース調べたら食事＋飲み放題でお一人様一万円(おそらく)だった……そりゃ地雷みてぇな肉バルだの創作居酒…
2025/02/28 22:16
2025/02/26
明日飲み会あるの忘れて早めに残業切り上げて帰っちゃった。今思い出した。
2025/02/26 23:11
2025/02/25
高級なディナー連れて行ってもらった……！！
銀座で和食懐石料理、貸切。やべえ。美味しかったです。特に自家製梅ジュース。
2025/02/26 23:10
2025/02/24
今日も高慢と偏見の二次創作漁ってたら1日が過ぎた。あと寝てた
1週間の休みで見事に睡眠時間崩して朝6時就寝昼11時起床してしまった
昼寝したけど夜も全然寝れる自信ある
2025/02/24 20:28
2/23
『高慢と偏見』読み終わってから物足りなくてAO3で英語圏の二次創作漁ってる。
メモアプリで全文コピペ→4000字前後分割でGoogle翻訳→日本語コピペ でまとめて読んでる。楽しい。でももっと楽に読みたい。
pixivが…
2025/02/24 20:18