2025/03/04
公開 2025/03/04 21:24
最終更新 -
米粉蒸しパンチャレンジ
材料
・米粉(50g)
・卵
・豆腐(米粉と同量)
のみ。大豆タンパク質で膨らむならベーキングパウダーなしでもいけんじゃない？の試作。
結果膨らまないし牛乳と砂糖なしだと豆腐と米粉の味ダイレクト。食感も味もめちゃくちゃ白玉だった。嫌いじゃないけど蒸しパンではない。きな粉砂糖とこし餡ほしくなる。

ケンタッキーのオリジナルチキン買ったらちょっとこれはないよねってくらい骨だった。誇張表現なしに可食部3口くらいしかなくてただただ悲しい。期間限定の韓旨チキン楽しみにして買ったけど330円でこれならもう買わない
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