2025/02/28
公開 2025/02/28 22:16
最終更新
2025/02/28 22:45
Xで見かけて気になってたレンジで作る米粉パン作ってみた。家にある物で作ったからはちみつ→ラカント、絹ごし豆腐→豆乳に変更
・米粉50g
・全卵
・ラカント大さじ1(13g)
・ベーキングパウダー4g
・豆乳50ml
タッパーに全部入れて混ぜてラップしてレンチン2分半。
元のレシピでは3分だったけど2分半で十分加熱できてたように見えたからやめた。レンジの中水蒸気で見えなくなったし。
見た目がふかふかに膨らんだと思ったけど米粉だから思ったよりずっしり。元レシピのはちみつから分量変えなかったから全然甘くない。
はちみつ大さじ1ならラカントは1.3倍の17g必要なのはわかってたけど、夕飯にしたくて甘いパンが食べたかったわけじゃないからそのままやった。甘くない卵パンって感じ。
豆乳だからあんなに膨らんだのかわからないけど結構いい感じだからまた作る。今度は豆腐買ってくる。
これ作るために米粉とラカント(売り場にはちみつが見つからなかった)とベーキングパウダーと卵買ったのに豆腐買い忘れた。たまたま消費したい開封済み豆乳あって助かった
・米粉50g
・全卵
・ラカント大さじ1(13g)
・ベーキングパウダー4g
・豆乳50ml
タッパーに全部入れて混ぜてラップしてレンチン2分半。
元のレシピでは3分だったけど2分半で十分加熱できてたように見えたからやめた。レンジの中水蒸気で見えなくなったし。
見た目がふかふかに膨らんだと思ったけど米粉だから思ったよりずっしり。元レシピのはちみつから分量変えなかったから全然甘くない。
はちみつ大さじ1ならラカントは1.3倍の17g必要なのはわかってたけど、夕飯にしたくて甘いパンが食べたかったわけじゃないからそのままやった。甘くない卵パンって感じ。
豆乳だからあんなに膨らんだのかわからないけど結構いい感じだからまた作る。今度は豆腐買ってくる。
これ作るために米粉とラカント(売り場にはちみつが見つからなかった)とベーキングパウダーと卵買ったのに豆腐買い忘れた。たまたま消費したい開封済み豆乳あって助かった
