食事は「美味しく食べる」に限るよね
公開 2025/12/15 00:00
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小生、若いころは「糠漬け」はほとんど食べなかったです。たぶんあの匂いが嫌だったんだと思うけど、まあ漬物類より、から揚げ、ミンチカツ、ハンバーグって感じでした。この3品って、学生時代に晩御飯をよく食べに行った「赤ひょうたん」(新竪町)の3大人気定食でしたね。
でも、齢も60歳代後半ともなると、揚げ物も、味の濃いいソースも敬遠するようになり、妙に糠漬けを好む様になりました。冒頭写真は、キュウリ、白菜、大根の糠漬けですが、これだけあれば、大ジョッキ2杯は行けますし、ドンブリ飯もペロリですね。
まあこの歳になると小食となり、下手に間食すると夕時も腹いっぱいで、晩御飯が食べれなくなるんです。したがって最近は朝昼晩の3食以外は、たべものを一切口にしないようになりました。なので夕食はいつも「腹へった状態」で頂いていますす。空腹は、食事を「美味しく食べる」最良の方策ですよね。
⇊この日の副菜 トマトと春菊(ドレッシングなし)

