優しい蕎麦です ＠ 武蔵町『そば処 杏庵』
公開 2025/06/24 00:00
最終更新 -



　武蔵が辻にある「ホテルリソルトリニティ」の左側の小路を入ってゆくと、右手にマンションがあります。１Fはテナントの店舗で、左端が「ワインでお鮨を」の「かた田」。右端は、古本屋の「加越屋書店」、そして真ん中が「そば処 杏庵」ですね。今回、ランチで初入店です。


　以前は別業種の店舗だったのか、かなり頑張って蕎麦屋に改装しましたって感じです。厨房には妙齢のご婦人が３人立っておられます。ここ全員女性スタッフの蕎麦屋だったんですね。店名は「杏庵」ですが、読みは「anan」です。もりそば（８００円）を頂きました。オクラと茄子の煮物の小鉢がついています。これは有難い一品ですね。蕎麦も煮物もたいへんおいしくいただきました。


　小生のすぐ後に入店された、これまた妙齢のご婦人は、常連さんらしく、スタッフの方々と女子トーク炸裂です。あのう～、もう少し声を落としてお話しできませんかあ？と言うのが正直なところ。まあそういう意味でも「アンアン」でしたね。蕎麦はとてもやさしい味で美味しかったことは、間違いありません。念のため。


金沢の味
てつまる
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高校卒業後、進学のためはるばる金沢に来てほぼ半世紀。古里は遠きにありますが、この金沢で人生を閉じることになるでしょう。その選択に一片の悔いなしです。
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