「ラーメン 一鶴」が 閉店していた。残念。
公開 2026/03/31 00:00
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先日、金沢工大のそばにある「ラーメン 一鶴」に、行ったら、店はもぬけの殻になっていました。ネットで調べると、昨年2025年10月末で閉店したとのこと。ということは、小生自身、5ケ月以上伺ってなかったということ。一鶴さんに不義理してしまいましたね。反省。
店を閉じた訳はいろいろあるでしょうし、閉店が全て “後ろ向きの選択” と言う訳でもないでしょうから、一介の客があれこれ言うのは控えます。ただ、昨今の原材料費高騰の下、個人経営のラーメン店って大変だよね。僕はいつも最安値の「一鶴ラーメン」(850円)しか注文しなかったけど、今の時代、本当に良心的価格設定でしたよね。
でも、「昼飯で800円はきついなあ」という時代になってしまいましたよね。小生もランチを外食することは、以前に比してめっきり少なくなりました。日中外出するときは朝、コンビニでパン1個と飲み物で300円以下に収めてますし、外出しない日は、流し台の下の「あるもんでランチ」にしてます。
なかなか暮らしづらい世の中になってしまいました。
