再開後も笑顔で美味しくね ＠ 三馬3丁目『中華料理 珉来』
公開 2025/06/05 00:00
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三馬３丁目の、日赤病院前の通りにある町中華『珉来』は、しばらくの間休業されていました。お店やってる３人ともご高齢だったしね。こんな場合たいていはそのまま閉店となりがちですが、ところがどっこい、『珉来』は５月になって、まるでフェニックスの様に復活したのです。
早速行ってきました。この日は厨房におられるのは年配の男女のお二人のみ。休業前は３人だったんだけどね。２人体制なので、メニューも絞り込んだようです。夜営業もなしに。何分ご高齢なので、無理のない範囲でお願いします。この店が閉店すると、とっても困るんです！！。
今日は「やきめし（６６０円）」をお願いしました。味の濃い、大変美味しいやきめしでした。中華スープも塩味のパンチの効いた美味しいスープでした。料理は全く文句のつけようがないのですが、厨房のお二人のコンビネーションが、イマイチ合ってないようでした。
イライラするのはわかりますが、せっかく復活したんだから、怒鳴ったりせず、客の前では、☺スマイル☺でよろしくお願いします。料理を作る人が笑顔であってこそ、料理がますます美味くなるというもんです。はい。
