むれろん
はい。今年の初フィッシュも近所のニゴイ。
よく遊んでくれるオサカナだぜ。
さて、珍しいコーヒー『ミルキーメロン』を頂いた。
業界でも賛否両論あるらしいインフューズドコーヒー。
今回…
2026/01/16 00:00
コーヒーの記事一覧
没
今年に入ってから、体調がいまいち優れない。
まあ風邪気味ってやつ。
そのうち治るでしょう……。
気づけば愛用のモカエキスプレスが良い味出ている。
まさに『道具なんて中が綺麗ならOK』の極み…
2026/01/06 00:00
ビーン
ビアレッティのモカエキスプレスを使い始めてひと月ほど経過。
ほぼ毎朝愛用している。
結局そのまま飲むことはほぼ無く、大体がお湯や水で割ったいわゆるアメリカーノ的な飲み方。
手順もだいぶ慣れてき…
2025/03/05 00:00
ぷるん
久しぶりにコーヒーゼリーを作った。
濃〜く淹れたコーヒー500mlを無糖でゼリー化。
うへぇ。さすがにそのままでは苦い。
ので、
200ml容量くらいのグラスを用意。
業務スーパーで安かったスペイン…
2025/02/15 00:00
SandS
最近、『午後にカフェインを摂らない』という自分ルールを、なんとな〜く課している。
麦茶
炭酸水
コーヒー（たまにwith牛乳）
蒸留酒
一日の中で飲料はほぼこれくらいしか摂らないので、まあコーヒーだ…
2025/02/13 16:23
特急
ビアレッティのモカエキスプレスを入手してから毎朝使ってみている。
買ってから知ったんだけど、このマキネッタで淹れるコーヒーは『エスプレッソ』ではなく『モカコーヒー』と呼ぶらしいね。
まあ、濃〜い…
2025/02/04 00:00
カフェイン
引き続きコーヒーの話。
これまでペーパードリップしかやってこなかったけど、ちょっとエスプレッソにも挑戦してみようかな〜って事で、
大定番ビアレッティのマキネッタ、モカエキスプレスを入手。
…
2025/01/30 20:32
コーヒーから
コーヒーの挽き方、淹れ方を勉強し直した。
日々の習慣になってしまうと、どうにも雑になりがち。
味も美味いんだか不味いんだか……あまり気にしなくなってきてしまう。
で、プロが教えるYouTube動画の中か…
2025/01/29 00:00
珈琲道
あいにくの雨模様ですね。こんにちは。
最近、自分で挽いたコーヒーを嗜んでおります。
「なんて意識高い趣味……！」
僕もそう思っていました。
本格的にこだわり始めたら、当然そこには高い壁や深い沼がある…
2022/11/20 16:35