うまかった夕飯メモ
公開 2025/12/03 19:23
最終更新
2025/12/03 19:31
サバ缶のやつ #
しいたけとぶなしめじとエリンギをフライパンに入れて料理酒と醤油とにんにくチューブで適当に味付けしたもの玉ねぎとキャベツをトマトジュースで煮込んで顆粒コンソメで味付けし、サバ缶を汁ごと加えたもの
焼き浸し #
ナスを縦半分に切り、斜めに切り込みを入れ、一口サイズに切るピーマンも細長く切る
厚揚げも一口サイズに切る
ごま油引いてナスに焦げ目がつくまで焼く
ぶなしめじも焼く
ピーマン、厚揚げを投入して炒め合わせる
↑にめんつゆ、水を1対1くらい入れて浸す
冷蔵庫でしっかり冷やす
ツナ缶卵焼き #
ツナ缶の水を切り、卵3個を解いたボウルに入れてよく混ぜる青のり、にんにくチューブ、マヨネーズ各大さじ1入れて混ぜる
フライパンで蓋をして表面に火が通るまで蒸し焼き
六等分して器に盛る
成人済み。自堕落。
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