横浜行ってきました。
半年で2回も横浜行くやつがあるか？横浜大好きか？

横浜中華街行ってきた話をしたら自分も行きたいと言われたので料理人フレンズと行ってきました。

前回小籠包に浮気して食べ損ねた江戸清の豚まん食べたよ。

中華街イチ美味いまである。

なんで前回食べなかったんや…
小手先小細工の変わった飯や、
珍しい名前の飯よりよっぽど美味いです。
なにより椎茸（苦手）入ってない！

今回もYouTubeで下調べして下調べしてあちこち食べたけど、
江戸清の肉まんだけでええかなと思っちゃった。
結局はシンプルイズベストなんだなって。

あと日本に2店舗しかないらしいエッグコーヒー。

ベトナムコーヒーうっまいです。good！
ほんのり卵風味で甘くてexcellent！
中華風パインミーもmarvelous！


んでもってヌードル🍜
唯一観た朝ドラまんぷくでヌードルの歴史は予習してあんのよ。

15分間のももふくシアターという
まんぷくダイジェストに感動したあと、




ディスイズインスタントラーメンヒストリー。
大量のラーメンうどん焼きそばパスタから


クッキングパパを見つけました。
なんやこのコラボ知らん。

やしおが生まれた時から、
やしおの家にはクッキングパパ最新巻まで揃っていて、絵本代わりに読んでいました。
やしおの人格形成はクッキングパパで形成されたようなものです。
アゴも形成されなくて良かったな。


………誰だこの人らは？（困惑）（無知）



さて、
ヤシ福は1週間前にファクトリー体験のweb予約し始めたのですが、
なんと残り2枠でね、急いで申し込みしたんだわさ。

間違ってチキン🍜ファクトリー申し込んでました。
ヤシ福はヌードルファクトリーやりたかったんや‼️

取り消すのもなんだから悔しい気持ちで現地向かったワケ。

なんとそこには驚きの光景が待っていたんじゃよ。

ヌードルファクトリーもチキン🍜ファクトリーも枠空いてたんですわ。

普通に飛び入り参加出来たんかい‼️
まあ確実に体験したい人だけが予約とるのね…。
ラストの時間帯に予約取っちゃったんで、
チキン🍜ファクトリーだけ体験してきました。

ヌードルじゃないし、チキンだし、
がっかりした気持ちで挑んだんですけど、
今日イチ面白かった。楽し過ぎる。
例えるなら小学生の家庭科の時間。

ひよこちゃんバンダナを身に纏い小麦粉を捏ねる。
連れが料理人なので、
急に小麦粉をガチ捏ねし始めて、
逆に恥ずかし面白かったです。
ファクトリー担当のHIRATAさんもコレには苦笑い。めちゃくちゃ良い人でした。

製麺機のレバーを何回も何回もグルグルグルグルグルグルグルグルグルグルグルグルグルグル………

二の腕痛い。明日は筋肉痛だと思いながらグルグルグルグルグルグル……

コレが福引きだったらええのに…南無三‼️

めっちゃごま油のいい匂いでね〜

揚げる過程とか、本当に、唯一無二の体験でしたね。

正直ヌードルファクトリーよりオススメです。
ヌードルやってないけど。

ひよこちゃんバンダナと袋も貰えるし、
パッケージデザインもできるし、
味比べ用の既製品チキンラーメンも貰えるし、
何故かミニUFOも付いてきたわい。

翌日味比べしたんすけど、
断然手作りの方が美味かったです。
美味すぎて既製品食べられなくなるけど大丈夫か？と心配になる。
既製品よりエグ味も無く、油も新鮮、やや太麺でもちもちしてて最高です。

HIRATAさん、ありがとう。



ラストは赤レンガでシカゴピザ。
まさか今回も締めがピザになるとは。

最初の一切れはめちゃうまだったんですが
耳かってぇ‼️‼️‼️チーズ重い‼️
まさかの食い切れないという事故。

ドリンクはヨコハマブル〜というのを飲みました。

今日見た灰色の海より　断然、青い。