やりたがり発動!
公開 2025/08/12 14:20
最終更新 -
うちの庭にはみょうがが自生しているのだけど残念ながら私は食べられない。
甘酢は好きなんだけど、かんだ時に中からぐにゅっと出てくる触感が苦手なのだ。
だから同じ理由でらっきょも食べない。

せっかく庭で自生しているのに食べれないのは気の毒というか、自然の恵みを有り難くいただけないのはもったいない。
そんな時、先住さんから朗報! 
「私たちはみょうが饅頭を作って食べていたよ」
これは全く頭にないワードだった。
早速作り方を調べてみると、材料も少なくてややこしいものもない、そして何より作り方も簡単。
これなら私でもできるかもと生きこんだのはいいけどそこでハタと気が付いた。
うち、蒸し器あったやろか?
前に家はガスだったから持っていたけどこの家に越してからオール電化にして調理器具も総入れ替えした。
わざわざ蒸し器買うのもなあと調べていたらいいのを見つけた。
ニトリの鍋にセットするだけで蒸し器になる商品があった。
こういう時の私は動きが早い。
早速買いに行き、その足でスーパーにより白玉粉をあんこを買ってきた。
(ニトリが近くにあってよかったー)

我が子たちにお昼ご飯を食べさせたあと、自分も大急ぎで済ませ早速饅頭作り開始。
一時間弱で完成したみょうが饅頭。
見た目はともかくとして味は申し分なし!

これいいな、気に入った!
また作ろう。
うちの庭最高だな。
🐈‍⬛ねーこ🐾
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猫を溺愛するフリーランスの在宅ワーカー。
本業とは別にバイト始めました。
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