グローバル高繊維飼料原料市場：動物性タンパク質需要と持続可能な栄養革新により、2032年までに143億米ドルへ着実に拡大
公開 2025/12/30 14:19
最終更新
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グローバル高繊維飼料原料市場は、2024年に98億米ドルの価値があり、予測期間中に着実なCAGR 4.8%で成長し、2032年までに143億米ドルに達すると予測されています。市場規模の推定には、COVID-19とロシア・ウクライナ戦争の影響が考慮されています。
持続可能な植物由来の原料から得られる高繊維飼料原料は、ニッチな飼料成分から現代の動物栄養の基本的な支柱へと移行しました。可溶性および不溶性繊維の両方を豊富に含むこれらの原料は、消化器の健康促進、腸内細菌叢の向上、そして動物の総合的な性能と福祉の改善において重要な役割を果たします。単純な高エネルギー原料とは異なり、小麦ふすま、コーングルテンフィード、ビートパルプなどの繊維成分は、満腹感の向上、栄養素の吸収改善、消化器疾患の発生率の低減など、多くの機能的な利点を提供し、増加する世界の家畜個体数に対してバランスの取れた費用対効果の高い配合飼料の調製に不可欠なものとなっています。
完全レポートはこちらから： https://www.24chemicalresearch.com/reports/219768/global-highfiber-feed-ingredient-market-2023-2029-533
市場ダイナミクス：
市場の進展は、基本的な成長ドライバー、業界が積極的に軽減している持続的な課題、そして将来の拡大のための重要な機会という複雑な相互作用によって駆動されています。
拡大を推進する強力な市場ドライバー
動物性タンパク質に対する世界的な需要の高まり： 特に新興経済圏における世界人口の継続的な増加と可処分所得の上昇は、肉、卵、乳製品に対する前例のない需要を刺激しています。国連食糧農業機関（FAO）は、この需要を満たすために世界の食肉生産量が2030年までに約15%増加する必要があると予測しています。高繊維原料は、反芻動物では飼料効率を5-8%向上させ、単胃動物では腸の健康をサポートすることで、この強化された生産を維持するために重要であり、生産者が自分たちの家畜からより高い生産性を達成することを可能にします。これは、世界の食品サプライチェーンを確保するための戦略的な構成要素となっています。
動物の健康と福祉への関心の高まり： 動物の福祉に関する消費者の意識向上と規制の厳格化により、生産者は病気を予防し抗生物質への依存を減らす給餌戦略を採用せざるを得なくなっています。高繊維食は、豚の胃潰瘍の発生率を最大40%減少させ、家禽の常同行動を軽減することが証明されており、福祉上の懸念に直接対応しています。この変化は倫理的であるだけでなく経済的でもあり、より健康な動物は獣医療費と死亡率の低下につながり、農場全体の収益性を約7-12%改善すると推定されています。
持続可能性と副産物のアップサイクル： 飼料産業は、小麦ふすま、米ぬか、柑橘類パルプなどの農業副産物を貴重な飼料資源に変換する循環型経済のチャンピオンです。このアップサイクルプロセスは、毎年何百万トンもの廃棄物を埋立地から転用し、畜産の環境負荷を削減します。これらの副産物を利用することで、飼料配合のカーボンフットプリントを10-15%削減することができ、高繊維原料は消費者と規制当局の双方からますます求められている持続可能で環境に配慮した畜産実践の基盤となっています。
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採用を妨げる重要な市場制約
明らかな利点にもかかわらず、高繊維原料の広範な採用にはいくつかの注目すべき障壁があります。
栄養成分の変動と配合の複雑さ： 高繊維原料の栄養組成は、原料、収穫時期、加工方法によって大きく変動する可能性があり、ロット間で繊維含有量が最大20%変動することがあります。この不確実性は、正確な飼料を配合する栄養学者にとって大きな課題となり、過少または過剰な補給につながり、動物の性能を3-5%低下させる可能性があります。大規模な飼料工場で均一な混合物を達成するには、特殊な設備と専門知識も必要であり、製造プロセスに複雑さとコストの層を追加します。
代替飼料原料および土地利用との競合： 高繊維原料は、トウモロコシや小麦などの原材料をめぐって、人間の食品サプライチェーンやバイオ燃料生産と直接競合することがよくあります。これらの商品市場における価格変動性（年間15-30%変動する可能性がある）は、飼料メーカーに経済的不確実性をもたらします。さらに、飼料対食品生産のための農地の配分に関する議論は、長期的な戦略的制約を示し、特定の高繊維原料の拡張性を制限し、業界をより革新的で非競合的な代替品に向かわせる可能性があります。
革新を必要とする重大な市場課題
業界は、克服するために継続的な革新を必要とする技術的および物流上の課題に直面しています。
主な技術的ハードルの一つは、特に反芻動物のような複雑な消化システムを持たない豚や家禽などの単胃動物における繊維消化率の最適化です。特定の繊維を高レベルで配合すると、タンパク質や脂肪などの他の必須栄養素の消化率が5-10%低下する可能性があり、配合飼料設計者にとって繊細なバランス調整作業が必要になります。さらに、嵩高い繊維質材料の調達、保管、取り扱いの物流は、腐敗やマイコトキシン汚染を防ぐための高い輸送量と特殊な保管要件により、濃厚飼料原料と比較して運用コストを8-12%増加させます。
さらに、市場はますます複雑になる規制環境を乗り越えなければなりません。飼料安全性、最大残留基準、腸の健康に関する主張を規定する規制は、EU、北米、アジアなどの地域で大きく異なります。これらの異なる要件に対応することは、製品上市を12-18か月遅らせ、特にグローバルな展開を目指す企業にとってコンプライアンスコストを増加させる可能性があります。
地平線上に広がる広大な市場機会
精密栄養と機能性繊維における革新： 次のフロンティアは、特定の動物種および生産段階のために設計された標的機能性繊維の開発です。有益な腸内細菌を選択的に促進するプレバイオティック繊維の研究は有望であり、ブロイラーにおいて飼料要求率が最大4%改善されることを示す研究があります。近赤外分光法（NIRS）による繊維のリアルタイム分析を含む精密栄養技術の統合により、動的な飼料配合が可能になり、飼料に含まれる繊維1キログラムごとの経済的および性能的メリットを最大化することができます。
養殖およびペットフード分野への拡大： 伝統的には家畜に焦点を当てていましたが、高繊維原料は養殖および高級ペットフード市場で新たな応用を見出しています。養殖では、特定の可溶性繊維が栄養利用を高めることによって水質と魚の健康を改善する能力について研究されています。世界で450億米ドルを超える高級ペットフードセグメントは、体重管理と消化器の健康のために繊維をますます取り入れており、特殊原料サプライヤーにとって高マージンの成長経路となっています。
戦略的垂直統合とトレーサビリティ： 透明性に対する消費者の需要に応えて、主要企業は高品質の繊維原料の安全で追跡可能な供給を確保するために垂直統合を追求しています。飼料会社と農業加工業者との間で、過去2年間に20以上の主要な提携が発表されており、畑から飼料タンクまでの閉鎖ループシステムの構築に焦点を当てています。この傾向は供給を確保するだけでなく、企業が持続可能性と原産地について検証可能な主張を行うことを可能にし、重要なブランド価値を付加します。
詳細なセグメント分析：成長はどこに集中しているか？
タイプ別：
市場は、小麦、トウモロコシ、その他にセグメント化されています。小麦ふすまやミドリングスなどの小麦ベースの原料が現在市場セグメントを支配しています。これらは、可溶性および不溶性繊維の好ましいバランス、一貫した供給性、そしてすべての主要な家畜種にわたる高い嗜好性によって好まれています。コーングルテンフィードなどのトウモロコシベースの繊維も重要であり、その繊維構造とともにエネルギー含有量が高く評価されています。「その他」カテゴリには、オート麦、大麦、大豆殻、ビートパルプなどの多様な原料が含まれており、それぞれが特殊な用途に独自の栄養プロファイルを提供しています。
用途別：
用途セグメントには、鶏、豚、牛、魚、その他が含まれます。家禽セグメント（鶏）は現在消費の最大のシェアを占めており、世界のブロイラーおよび採卵鶏生産の膨大な規模によって牽引されています。繊維の正確な配合は、家禽の飼料において最適な腸の発達を確保し健康問題を予防するために重要です。しかし、牛セグメントは堅調な成長を目撃しており、反芻動物は繊維質材料の自然な発酵者であり、繊維の種類を最適化することが乳牛および肉牛事業において乳量と食肉生産を最大化する鍵となります。
エンドユーザー産業別：
エンドユーザーの状況は用途セグメントと本質的に結びついており、統合農業企業から専門の牧場主まで、家畜生産チェーン全体を包括しています。主要な消費者は、鶏、豚、牛の生産者に配合飼料を供給する大規模な商業飼料メーカーです。農場内混合への傾向はまた、特定の群のニーズと地域的に入手可能な繊維原料に基づいて自分たちの飼料をカスタマイズすることを好む大規模な農業事業への直接販売という成長セグメントを生み出しています。
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競争状況：
グローバル高繊維飼料原料市場は中程度に統合されており、グローバルなアグリビジネス大手と専門サプライヤー間の激しい競争が特徴です。上位3社であるCargill（米国）、ADM（米国）、COFCO（中国）は、2024年現在、市場シェアの約50%を共同で占めています。彼らのリーダーシップは、広大なグローバル調達ネットワーク、動物栄養学における広範な研究開発能力、そして世界中の飼料工場および生産者との強固で長年にわたる関係によって強化されています。
主な高繊維飼料原料会社プロファイル一覧：
Cargill （米国）
ADM （米国）
COFCO （中国）
Bunge （米国）
Louis Dreyfus Company （オランダ）
Wilmar International （シンガポール）
Beidahuang Group （中国）
Ingredion Incorporated （米国）
現在の競争戦略は、持続可能な原材料サプライチェーンの確保、価値を実証するための用途別研究への投資、特にアジアとラテンアメリカの新興市場をカバーするための地理的拡大を中心に展開しています。
地域分析：明確なリーダーを持つグローバルな展開
アジア太平洋地域： グローバル市場を支配する勢力であり、40%のシェアを占めています。このリーダーシップは、特に中国とインドにおける大規模で急速に近代化する畜産部門によって推進されています。食料安全保障の向上を目指す政府のイニシアチブと、豊富な繊維副産物を生み出す主要な穀物加工産業の存在が、この地域の消費と生産の両方における中心的役割を固めています。
北米およびヨーロッパ： これらを合わせて成熟しているが革新主導の市場を代表し、世界需要の45%を占めています。北米の強みは、その非常に効率的で統合された畜産システムと動物科学への強い焦点にあります。ヨーロッパは規制基準と持続可能性イニシアチブをリードしており、認証および追跡可能な高繊維原料への需要を牽引しています。両地域は、次世代の機能性繊維に関する研究の中心地です。
南米、中東・アフリカ地域： これらの地域は市場の新興成長エンジンです。広大な農業基盤を持つ南米は、主要な生産者であり成長する消費者です。中東・アフリカ地域は、人口増加、都市化、および食料自給率向上のための国内畜産への投資増加によって牽引される、大きな長期的機会を提示しています。
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2015年に設立された24chemicalresearchは、フォーチュン500企業30社以上を含むクライアントにサービスを提供する化学市場インテリジェンスのリーダーとして急速に地位を確立しました。政府政策、新興技術、競争環境などの主要な業界要因に対処する厳格な調査手法を通じて、データ駆動型の洞察を提供します。
工場レベルの生産能力追跡
リアルタイム価格モニタリング
技術経済的実現可能性調査
International: +1(332) 2424 294 | Asia: +91 9169162030
ウェブサイト： https://www.24chemicalresearch.com/
持続可能な植物由来の原料から得られる高繊維飼料原料は、ニッチな飼料成分から現代の動物栄養の基本的な支柱へと移行しました。可溶性および不溶性繊維の両方を豊富に含むこれらの原料は、消化器の健康促進、腸内細菌叢の向上、そして動物の総合的な性能と福祉の改善において重要な役割を果たします。単純な高エネルギー原料とは異なり、小麦ふすま、コーングルテンフィード、ビートパルプなどの繊維成分は、満腹感の向上、栄養素の吸収改善、消化器疾患の発生率の低減など、多くの機能的な利点を提供し、増加する世界の家畜個体数に対してバランスの取れた費用対効果の高い配合飼料の調製に不可欠なものとなっています。
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市場ダイナミクス：
市場の進展は、基本的な成長ドライバー、業界が積極的に軽減している持続的な課題、そして将来の拡大のための重要な機会という複雑な相互作用によって駆動されています。
拡大を推進する強力な市場ドライバー
動物性タンパク質に対する世界的な需要の高まり： 特に新興経済圏における世界人口の継続的な増加と可処分所得の上昇は、肉、卵、乳製品に対する前例のない需要を刺激しています。国連食糧農業機関（FAO）は、この需要を満たすために世界の食肉生産量が2030年までに約15%増加する必要があると予測しています。高繊維原料は、反芻動物では飼料効率を5-8%向上させ、単胃動物では腸の健康をサポートすることで、この強化された生産を維持するために重要であり、生産者が自分たちの家畜からより高い生産性を達成することを可能にします。これは、世界の食品サプライチェーンを確保するための戦略的な構成要素となっています。
動物の健康と福祉への関心の高まり： 動物の福祉に関する消費者の意識向上と規制の厳格化により、生産者は病気を予防し抗生物質への依存を減らす給餌戦略を採用せざるを得なくなっています。高繊維食は、豚の胃潰瘍の発生率を最大40%減少させ、家禽の常同行動を軽減することが証明されており、福祉上の懸念に直接対応しています。この変化は倫理的であるだけでなく経済的でもあり、より健康な動物は獣医療費と死亡率の低下につながり、農場全体の収益性を約7-12%改善すると推定されています。
持続可能性と副産物のアップサイクル： 飼料産業は、小麦ふすま、米ぬか、柑橘類パルプなどの農業副産物を貴重な飼料資源に変換する循環型経済のチャンピオンです。このアップサイクルプロセスは、毎年何百万トンもの廃棄物を埋立地から転用し、畜産の環境負荷を削減します。これらの副産物を利用することで、飼料配合のカーボンフットプリントを10-15%削減することができ、高繊維原料は消費者と規制当局の双方からますます求められている持続可能で環境に配慮した畜産実践の基盤となっています。
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採用を妨げる重要な市場制約
明らかな利点にもかかわらず、高繊維原料の広範な採用にはいくつかの注目すべき障壁があります。
栄養成分の変動と配合の複雑さ： 高繊維原料の栄養組成は、原料、収穫時期、加工方法によって大きく変動する可能性があり、ロット間で繊維含有量が最大20%変動することがあります。この不確実性は、正確な飼料を配合する栄養学者にとって大きな課題となり、過少または過剰な補給につながり、動物の性能を3-5%低下させる可能性があります。大規模な飼料工場で均一な混合物を達成するには、特殊な設備と専門知識も必要であり、製造プロセスに複雑さとコストの層を追加します。
代替飼料原料および土地利用との競合： 高繊維原料は、トウモロコシや小麦などの原材料をめぐって、人間の食品サプライチェーンやバイオ燃料生産と直接競合することがよくあります。これらの商品市場における価格変動性（年間15-30%変動する可能性がある）は、飼料メーカーに経済的不確実性をもたらします。さらに、飼料対食品生産のための農地の配分に関する議論は、長期的な戦略的制約を示し、特定の高繊維原料の拡張性を制限し、業界をより革新的で非競合的な代替品に向かわせる可能性があります。
革新を必要とする重大な市場課題
業界は、克服するために継続的な革新を必要とする技術的および物流上の課題に直面しています。
主な技術的ハードルの一つは、特に反芻動物のような複雑な消化システムを持たない豚や家禽などの単胃動物における繊維消化率の最適化です。特定の繊維を高レベルで配合すると、タンパク質や脂肪などの他の必須栄養素の消化率が5-10%低下する可能性があり、配合飼料設計者にとって繊細なバランス調整作業が必要になります。さらに、嵩高い繊維質材料の調達、保管、取り扱いの物流は、腐敗やマイコトキシン汚染を防ぐための高い輸送量と特殊な保管要件により、濃厚飼料原料と比較して運用コストを8-12%増加させます。
さらに、市場はますます複雑になる規制環境を乗り越えなければなりません。飼料安全性、最大残留基準、腸の健康に関する主張を規定する規制は、EU、北米、アジアなどの地域で大きく異なります。これらの異なる要件に対応することは、製品上市を12-18か月遅らせ、特にグローバルな展開を目指す企業にとってコンプライアンスコストを増加させる可能性があります。
地平線上に広がる広大な市場機会
精密栄養と機能性繊維における革新： 次のフロンティアは、特定の動物種および生産段階のために設計された標的機能性繊維の開発です。有益な腸内細菌を選択的に促進するプレバイオティック繊維の研究は有望であり、ブロイラーにおいて飼料要求率が最大4%改善されることを示す研究があります。近赤外分光法（NIRS）による繊維のリアルタイム分析を含む精密栄養技術の統合により、動的な飼料配合が可能になり、飼料に含まれる繊維1キログラムごとの経済的および性能的メリットを最大化することができます。
養殖およびペットフード分野への拡大： 伝統的には家畜に焦点を当てていましたが、高繊維原料は養殖および高級ペットフード市場で新たな応用を見出しています。養殖では、特定の可溶性繊維が栄養利用を高めることによって水質と魚の健康を改善する能力について研究されています。世界で450億米ドルを超える高級ペットフードセグメントは、体重管理と消化器の健康のために繊維をますます取り入れており、特殊原料サプライヤーにとって高マージンの成長経路となっています。
戦略的垂直統合とトレーサビリティ： 透明性に対する消費者の需要に応えて、主要企業は高品質の繊維原料の安全で追跡可能な供給を確保するために垂直統合を追求しています。飼料会社と農業加工業者との間で、過去2年間に20以上の主要な提携が発表されており、畑から飼料タンクまでの閉鎖ループシステムの構築に焦点を当てています。この傾向は供給を確保するだけでなく、企業が持続可能性と原産地について検証可能な主張を行うことを可能にし、重要なブランド価値を付加します。
詳細なセグメント分析：成長はどこに集中しているか？
タイプ別：
市場は、小麦、トウモロコシ、その他にセグメント化されています。小麦ふすまやミドリングスなどの小麦ベースの原料が現在市場セグメントを支配しています。これらは、可溶性および不溶性繊維の好ましいバランス、一貫した供給性、そしてすべての主要な家畜種にわたる高い嗜好性によって好まれています。コーングルテンフィードなどのトウモロコシベースの繊維も重要であり、その繊維構造とともにエネルギー含有量が高く評価されています。「その他」カテゴリには、オート麦、大麦、大豆殻、ビートパルプなどの多様な原料が含まれており、それぞれが特殊な用途に独自の栄養プロファイルを提供しています。
用途別：
用途セグメントには、鶏、豚、牛、魚、その他が含まれます。家禽セグメント（鶏）は現在消費の最大のシェアを占めており、世界のブロイラーおよび採卵鶏生産の膨大な規模によって牽引されています。繊維の正確な配合は、家禽の飼料において最適な腸の発達を確保し健康問題を予防するために重要です。しかし、牛セグメントは堅調な成長を目撃しており、反芻動物は繊維質材料の自然な発酵者であり、繊維の種類を最適化することが乳牛および肉牛事業において乳量と食肉生産を最大化する鍵となります。
エンドユーザー産業別：
エンドユーザーの状況は用途セグメントと本質的に結びついており、統合農業企業から専門の牧場主まで、家畜生産チェーン全体を包括しています。主要な消費者は、鶏、豚、牛の生産者に配合飼料を供給する大規模な商業飼料メーカーです。農場内混合への傾向はまた、特定の群のニーズと地域的に入手可能な繊維原料に基づいて自分たちの飼料をカスタマイズすることを好む大規模な農業事業への直接販売という成長セグメントを生み出しています。
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競争状況：
グローバル高繊維飼料原料市場は中程度に統合されており、グローバルなアグリビジネス大手と専門サプライヤー間の激しい競争が特徴です。上位3社であるCargill（米国）、ADM（米国）、COFCO（中国）は、2024年現在、市場シェアの約50%を共同で占めています。彼らのリーダーシップは、広大なグローバル調達ネットワーク、動物栄養学における広範な研究開発能力、そして世界中の飼料工場および生産者との強固で長年にわたる関係によって強化されています。
主な高繊維飼料原料会社プロファイル一覧：
Cargill （米国）
ADM （米国）
COFCO （中国）
Bunge （米国）
Louis Dreyfus Company （オランダ）
Wilmar International （シンガポール）
Beidahuang Group （中国）
Ingredion Incorporated （米国）
現在の競争戦略は、持続可能な原材料サプライチェーンの確保、価値を実証するための用途別研究への投資、特にアジアとラテンアメリカの新興市場をカバーするための地理的拡大を中心に展開しています。
地域分析：明確なリーダーを持つグローバルな展開
アジア太平洋地域： グローバル市場を支配する勢力であり、40%のシェアを占めています。このリーダーシップは、特に中国とインドにおける大規模で急速に近代化する畜産部門によって推進されています。食料安全保障の向上を目指す政府のイニシアチブと、豊富な繊維副産物を生み出す主要な穀物加工産業の存在が、この地域の消費と生産の両方における中心的役割を固めています。
北米およびヨーロッパ： これらを合わせて成熟しているが革新主導の市場を代表し、世界需要の45%を占めています。北米の強みは、その非常に効率的で統合された畜産システムと動物科学への強い焦点にあります。ヨーロッパは規制基準と持続可能性イニシアチブをリードしており、認証および追跡可能な高繊維原料への需要を牽引しています。両地域は、次世代の機能性繊維に関する研究の中心地です。
南米、中東・アフリカ地域： これらの地域は市場の新興成長エンジンです。広大な農業基盤を持つ南米は、主要な生産者であり成長する消費者です。中東・アフリカ地域は、人口増加、都市化、および食料自給率向上のための国内畜産への投資増加によって牽引される、大きな長期的機会を提示しています。
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