世界のマグロ魚油市場が2032年までに18億米ドルに到達する理由
公開 2025/12/29 14:50
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世界のマグロ魚油市場は、2024年に12億米ドルの価値があり、2032年までに18億米ドルに到達すると予測されており、予測期間中に5.3%の安定したCAGR（年平均成長率）を示しています。
マグロ魚油は、長鎖オメガ3脂肪酸の豊富で持続可能な供給源として、ニッチな栄養補助食品から世界的に重要な主流の健康成分へと進化を遂げています。ドコサヘキサエン酸（DHA）とエイコサペンタエン酸（EPA）の高濃度含有を特徴とするそのユニークな組成は、心血管、認知、抗炎症の健康応用における基盤となっています。一部の植物由来の代替品とは異なり、マグロ油のオメガ3は生体利用効率の高いトリグリセリド形態であり、人体による効率的な吸収を保証し、多様なサプリメント、機能性食品、医薬品製剤への統合を推進しています。
レポート全体はこちら： https://www.24chemicalresearch.com/reports/220177/global-tuna-fish-oil-market-2023-2030-877
市場動向：
市場の軌跡は、強力な成長要因、積極的に対処されている重大な制約、そして広大な未開拓の機会という複雑な相互作用によって形作られています。
拡大を推進する強力な市場ドライバー
予防医療への消費者注目の加速： 積極的なウェルネスへの世界的な転換は、マグロ魚油の最大の成長ベクトルです。心血管疾患が依然として世界の主要死因（推定年間1,790万人）であり続ける中、EPAとDHAの予防的利点はますます認識されています。臨床研究は、定期的な摂取が主要心血管イベントのリスクを15-20%減らすことができることを一貫して実証しています。この強力な健康提案は、特に北米、ヨーロッパ、アジアの一部の高齢化人口など、すべての人口統計において需要を駆動しており、消費者は長寿と生活の質のための科学的に裏付けられた解決策を積極的に求めています。
医薬品および臨床栄養分野での拡大： 製薬セクターでは、高純度マグロ魚油濃縮物の著しい取り込みが見られます。これらはもはや単なる市販のサプリメントではなく、重度の高トリグリセリド血症の管理のための処方薬に配合されるようになっており、一部の製剤では20-30%のトリグリセリド低下効果が実証されています。さらに、DHAの乳児の脳および視覚発達における重要な役割は、精製されたマグロ魚油を世界で700億米ドル以上と評価されるプレミアム粉ミルク市場の必須成分にしています。オメガ3と認知機能および精神衛生の改善とを結びつける研究の増加は、医療栄養における新たな分野を切り開いています。
提供形態と製品応用の革新： 消費者体験と応用範囲を向上させる進歩によって、産業は変革されています。マイクロカプセル化マグロ魚油の開発はゲームチェンジャーであり、以前は強化食品・飲料での使用を制限していた生臭さや風味を効果的にマスキングします。この技術により、パン、乳製品、ジュース、さらにはスナックバーへのオメガ3の組み込みが成功し、市場を従来のソフトジェルカプセルを超えて拡大しています。この革新は、利便性と味を優先するより広範な消費者層にリーチするために重要です。
無料サンプルレポートをダウンロード： https://www.24chemicalresearch.com/download-sample/220177/global-tuna-fish-oil-market-2023-2030-877
採用を妨げる重要な市場制約
その実証された利点にもかかわらず、市場はその可能性を最大限に達成するために克服されなければならない障害に直面しています。
持続可能性への懸念とサプライチェンの不安定性： 主要な原料として天然漁獲のマグロへの依存は、大きな不安定性をもたらします。過剰漁獲への懸念に加え、国際的な持続可能なシーフードのための財団（ISSF）や地域漁業管理機関などの厳格な規制は、変動する漁獲割り当てにつながる可能性があります。この不安定性は、年間原料供給の最大30%に影響を与え、価格不安定を引き起こし、一貫した高容量の投入を必要とするメーカーにとって課題となります。さらに、海洋の持続可能性に関する消費者意識が高まっており、ブランドは透明性のある環境に優しい調達慣行を採用し検証するよう圧力をかけており、これは運用コストに5-10%の追加をもたらす可能性があります。
酸化と品質管理の課題： マグロ油の酸化安定性を維持することは、重要な技術的課題です。高度に不飽和な脂肪酸は腐敗しやすく、これにより不快な風味が生じるだけでなく、油の健康効果を低下させる可能性もあります。サプライチェーン全体（加工から最終製品の棚寿命まで）で低過酸化物価（新鮮さの重要な指標）を達成し維持するには、高度な精製、窒素置換、低温流通システムが必要です。酸化によるバッチ不良は、生産量の5-15%の損失をもたらす可能性があり、生産者にとって大きな経済的および品質管理上の障害となります。
革新を必要とする重要な市場課題
産業の進化は、それ自体の複雑な課題をもたらします。船からボトルまでのトレーサビリティの必要性は最も重要ですが、国際水域と複数の加工段階にわたる完全に透明なサプライチェーンの確立は困難です。ブロックチェーンやその他の追跡技術の導入は、サプライチェーンコストに推定3-7%を追加し、小規模事業者にとって障壁となります。さらに、市場は代替オメガ3源、特に植物由来で持続可能かつビーガン消費者にアピールする藻類油との激しい競争に直面しています。藻類DHAは現在、魚由来DHAに対して40-60%の価格プレミアムを要求していますが、特に粉ミルク市場でのその市場シェアの拡大は、従来の魚油生産者が強化された持続可能性のメッセージングとコスト競争力で対処しなければならない破壊的な力です。
地域間の規制調和も課題として残っています。オメガ3の表示要件と健康強調表示の承認は、米国（FDA）、欧州（EFSA）、アジアで大きく異なり、グローバルなマーケティング戦略と新製品発売を複雑にしています。この断片化された規制環境を乗り越えることは、製品導入を12-24ヶ月遅らせ、革新と市場拡大を鈍化させる可能性があります。
地平線上に広がる広大な市場機会
急成長するペット栄養セクター： ペットフードの高級化は、巨大で高成長の機会を表しています。ペットオーナーは、ペットを家族の一員として扱い、関節の健康、認知機能、艶やかな被毛をサポートする機能性成分を求めるようになっています。世界のプレミアムペットフード市場は2030年までに1,200億米ドルを超えると予測されており、マグロ魚油は自然な嗜好性向上成分として完璧な位置を占めています。ペットの食事にオメガ3を組み込むことは、60日以内に症例の80%以上で皮膚と被毛の健康を改善することが示されており、ブランド差別化のための説得力のある価値提案を生み出しています。
個別化栄養と直接消費者向け（D2C）モデル： 個別化された健康の台頭は、新たな成長経路を生み出しています。企業は、個々の健康目標、遺伝子プロファイル、または血液バイオマーカーレベルに基づいた特定のオメガ3製剤を含む、調整されたサプリメント摂取法を提供するために消費者データを活用しています。直接消費者向け（D2C）チャネルにより、ブランドは消費者と直接関係を構築し、消費者を教育し、一貫した使用を確保するサブスクリプションモデルを提供できます。このモデルは、サプリメントセクターで年間25%の導入率の成長を見せており、従来の小売りのボトルネックを迂回してより高い利益率を獲得しています。
供給安全保障のための戦略的垂直統合： サプライチェーンリスクを軽減するために、主要企業は垂直統合戦略を追求しています。これには、漁船団、加工工場、精製施設に対する所有権の確保または長期的なパートナーシップが含まれます。このような統合により、原料コストの不安定性を15-20%削減し、高品質で持続可能な認証を受けた油の一貫した供給を保証できます。これらの提携は、投資家や消費者から要求されるますます厳格な環境・社会・ガバナンス（ESG）基準への対応を確保し、ブランド信頼を構築する上で重要です。
詳細なセグメント分析：成長はどこに集中しているか？
タイプ別：
市場は、液体マグロ魚油、マイクロカプセル化マグロ魚油、その他に分類されます。液体マグロ魚油は、コスト効率の良さと、サプリメント製造やペットフード生産を含む産業用途での汎用性から、現在市場を支配しています。しかし、マイクロカプセル化マグロ魚油セグメントは、その優れた安定性、中性の味、および官能特性が重要な強化食品・飲料業界での応用拡大により、最も高い成長率が期待されています。
用途別：
用途セグメントには、サプリメント、強化食品・飲料、粉ミルク、医薬品、ペットフード、その他が含まれます。サプリメントセグメントは現在、最大の市場シェアを占めており、カプセルやソフトジェルは、健康意識の高い成人の間でオメガ3摂取の最も一般的で信頼された提供方法です。ペットフードと強化食品・飲料セグメントは、ペットの人間化と機能性食品革新というより広範な傾向を反映して、最もダイナミックな成長を示すと予想されます。
エンドユーザー産業別：
エンドユーザーの状況は多様で、ニュートラシューティカル、食品・飲料、製薬、動物用飼料、その他を含みます。ニュートラシューティカル産業は、多様な消費者向けサプリメントにマグロ魚油の健康イメージを活用する主要な推進力です。製薬および動物用飼料産業は、それぞれ臨床グレードの応用とプレミアムペット栄養に焦点を当てた高価値セグメントとして急速に台頭しています。
無料サンプルレポートをダウンロード： https://www.24chemicalresearch.com/download-sample/220177/global-tuna-fish-oil-market-2023-2030-877
競争環境：
世界のマグロ魚油市場は分散化され、競争が激しく、大規模な多国籍企業と専門的な地域企業の両方が存在することが特徴です。上位5社（DSM、BASF SE、Austevoll Seafood ASA、Clover Corporation、Pelagiaを含む）は、世界の市場シェアの約45%を共同で占めています。そのリーダーシップは、広範な流通ネットワーク、強いブランド認知度、純度、持続可能性、応用範囲を改善するための研究開発への多大な投資によって強化されています。
主要なマグロ魚油企業プロファイル一覧：
● Clover Corporation (Australia)
● LYSI (Iceland)
● DSM (Netherlands)
● Austevoll Seafood ASA (Norway)
● BASF SE (Germany)
● Blackmores (Australia)
● Marine Biotechnology Products (Iceland)
● Pelagia (Norway)
● Malayan Fish Oil (Malaysia)
● Golden Omega (Chile)
● GOIA (Ocean Products Seychelles) (Seychelles)
● Norwegian Fish Oil AS (Norway)
● SeaDragon (New Zealand)
● Bioriginal (Canada)
● Pesquera Diamante S.A. (Peru)
● Nissui Group (Japan)
● T.C. Union Agrotech (Taiwan)
● VitaRealm (China)
● CC Moore (U.K.)
● Estalife (Indonesia)
● Standard Process (U.S.)
● KinOmega Biopharm (China)
● Novosana (Denmark)
● Sinomega (China)
● Shandong Yuwang Pharmaceutical (China)
競争戦略は、持続可能性認証（MSCやFriend of the Seaなど）、より高濃度のEPA/DHAによる製品差別化、および医薬品やFMCGセクターのエンドユーザーブランドとの戦略的パートナーシップの構築に重点を置いており、長期の買取契約を確保しています。
地域別分析：明確なリーダーを持つグローバルなフットプリント
● 北米およびヨーロッパ： これらの地域は合わせて、世界の市場価値の65%以上を占める確立されたリーダーです。この支配は、高い消費者意識、確立されたサプリメント市場、製薬産業からの強い需要によって推進されています。米国やドイツ、英国などの国々では、オメガ3の健康効果に長く親しんでいる人口があり、積極的なヘルスケアの傾向によって支えられています。
● アジア太平洋： この地域は、将来の成長の中心地であり、予測期間中に最も高いCAGRを達成すると予想されています。中国、日本、インドにおける急増する可処分所得、増加する中間層人口、および高まる健康意識が主要な推進力です。さらに、アジア太平洋地域はマグロ加工の主要な拠点であり、地元企業に原料調達において戦略的優位性を与えています。この地域の粉ミルク市場は特に重要な成長エンジンです。
● 南米および中東・アフリカ（MEA）： これらの地域は、マグロ魚油市場の新たなフロンティアです。現在は規模は小さいですが、経済発展、都市化、輸入された健康・ウェルネス製品への注目の高まりに支えられ、相当な長期的機会を提示しています。重要な漁業を持つ南米は、生産と輸出の増加の可能性も秘めています。
レポート全体はこちら： https://www.24chemicalresearch.com/reports/220177/global-tuna-fish-oil-market-2023-2030-877
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24chemicalresearchについて
2015年に設立された24chemicalresearchは、Fortune 500企業を含む30社以上のクライアントにサービスを提供し、化学市場インテリジェンスのリーダーとして急速に地位を確立しました。政府の政策、新興技術、競争環境などの主要な産業要因に対処する、厳格な調査方法論によるデータ駆動型の洞察を提供します。
● 工場レベルの生産能力追跡
● リアルタイム価格監視
● 技術経済的実現可能性調査
International: +1(332) 2424 294 | Asia: +91 9169162030
Website: https://www.24chemicalresearch.com/
マグロ魚油は、長鎖オメガ3脂肪酸の豊富で持続可能な供給源として、ニッチな栄養補助食品から世界的に重要な主流の健康成分へと進化を遂げています。ドコサヘキサエン酸（DHA）とエイコサペンタエン酸（EPA）の高濃度含有を特徴とするそのユニークな組成は、心血管、認知、抗炎症の健康応用における基盤となっています。一部の植物由来の代替品とは異なり、マグロ油のオメガ3は生体利用効率の高いトリグリセリド形態であり、人体による効率的な吸収を保証し、多様なサプリメント、機能性食品、医薬品製剤への統合を推進しています。
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市場動向：
市場の軌跡は、強力な成長要因、積極的に対処されている重大な制約、そして広大な未開拓の機会という複雑な相互作用によって形作られています。
拡大を推進する強力な市場ドライバー
予防医療への消費者注目の加速： 積極的なウェルネスへの世界的な転換は、マグロ魚油の最大の成長ベクトルです。心血管疾患が依然として世界の主要死因（推定年間1,790万人）であり続ける中、EPAとDHAの予防的利点はますます認識されています。臨床研究は、定期的な摂取が主要心血管イベントのリスクを15-20%減らすことができることを一貫して実証しています。この強力な健康提案は、特に北米、ヨーロッパ、アジアの一部の高齢化人口など、すべての人口統計において需要を駆動しており、消費者は長寿と生活の質のための科学的に裏付けられた解決策を積極的に求めています。
医薬品および臨床栄養分野での拡大： 製薬セクターでは、高純度マグロ魚油濃縮物の著しい取り込みが見られます。これらはもはや単なる市販のサプリメントではなく、重度の高トリグリセリド血症の管理のための処方薬に配合されるようになっており、一部の製剤では20-30%のトリグリセリド低下効果が実証されています。さらに、DHAの乳児の脳および視覚発達における重要な役割は、精製されたマグロ魚油を世界で700億米ドル以上と評価されるプレミアム粉ミルク市場の必須成分にしています。オメガ3と認知機能および精神衛生の改善とを結びつける研究の増加は、医療栄養における新たな分野を切り開いています。
提供形態と製品応用の革新： 消費者体験と応用範囲を向上させる進歩によって、産業は変革されています。マイクロカプセル化マグロ魚油の開発はゲームチェンジャーであり、以前は強化食品・飲料での使用を制限していた生臭さや風味を効果的にマスキングします。この技術により、パン、乳製品、ジュース、さらにはスナックバーへのオメガ3の組み込みが成功し、市場を従来のソフトジェルカプセルを超えて拡大しています。この革新は、利便性と味を優先するより広範な消費者層にリーチするために重要です。
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採用を妨げる重要な市場制約
その実証された利点にもかかわらず、市場はその可能性を最大限に達成するために克服されなければならない障害に直面しています。
持続可能性への懸念とサプライチェンの不安定性： 主要な原料として天然漁獲のマグロへの依存は、大きな不安定性をもたらします。過剰漁獲への懸念に加え、国際的な持続可能なシーフードのための財団（ISSF）や地域漁業管理機関などの厳格な規制は、変動する漁獲割り当てにつながる可能性があります。この不安定性は、年間原料供給の最大30%に影響を与え、価格不安定を引き起こし、一貫した高容量の投入を必要とするメーカーにとって課題となります。さらに、海洋の持続可能性に関する消費者意識が高まっており、ブランドは透明性のある環境に優しい調達慣行を採用し検証するよう圧力をかけており、これは運用コストに5-10%の追加をもたらす可能性があります。
酸化と品質管理の課題： マグロ油の酸化安定性を維持することは、重要な技術的課題です。高度に不飽和な脂肪酸は腐敗しやすく、これにより不快な風味が生じるだけでなく、油の健康効果を低下させる可能性もあります。サプライチェーン全体（加工から最終製品の棚寿命まで）で低過酸化物価（新鮮さの重要な指標）を達成し維持するには、高度な精製、窒素置換、低温流通システムが必要です。酸化によるバッチ不良は、生産量の5-15%の損失をもたらす可能性があり、生産者にとって大きな経済的および品質管理上の障害となります。
革新を必要とする重要な市場課題
産業の進化は、それ自体の複雑な課題をもたらします。船からボトルまでのトレーサビリティの必要性は最も重要ですが、国際水域と複数の加工段階にわたる完全に透明なサプライチェーンの確立は困難です。ブロックチェーンやその他の追跡技術の導入は、サプライチェーンコストに推定3-7%を追加し、小規模事業者にとって障壁となります。さらに、市場は代替オメガ3源、特に植物由来で持続可能かつビーガン消費者にアピールする藻類油との激しい競争に直面しています。藻類DHAは現在、魚由来DHAに対して40-60%の価格プレミアムを要求していますが、特に粉ミルク市場でのその市場シェアの拡大は、従来の魚油生産者が強化された持続可能性のメッセージングとコスト競争力で対処しなければならない破壊的な力です。
地域間の規制調和も課題として残っています。オメガ3の表示要件と健康強調表示の承認は、米国（FDA）、欧州（EFSA）、アジアで大きく異なり、グローバルなマーケティング戦略と新製品発売を複雑にしています。この断片化された規制環境を乗り越えることは、製品導入を12-24ヶ月遅らせ、革新と市場拡大を鈍化させる可能性があります。
地平線上に広がる広大な市場機会
急成長するペット栄養セクター： ペットフードの高級化は、巨大で高成長の機会を表しています。ペットオーナーは、ペットを家族の一員として扱い、関節の健康、認知機能、艶やかな被毛をサポートする機能性成分を求めるようになっています。世界のプレミアムペットフード市場は2030年までに1,200億米ドルを超えると予測されており、マグロ魚油は自然な嗜好性向上成分として完璧な位置を占めています。ペットの食事にオメガ3を組み込むことは、60日以内に症例の80%以上で皮膚と被毛の健康を改善することが示されており、ブランド差別化のための説得力のある価値提案を生み出しています。
個別化栄養と直接消費者向け（D2C）モデル： 個別化された健康の台頭は、新たな成長経路を生み出しています。企業は、個々の健康目標、遺伝子プロファイル、または血液バイオマーカーレベルに基づいた特定のオメガ3製剤を含む、調整されたサプリメント摂取法を提供するために消費者データを活用しています。直接消費者向け（D2C）チャネルにより、ブランドは消費者と直接関係を構築し、消費者を教育し、一貫した使用を確保するサブスクリプションモデルを提供できます。このモデルは、サプリメントセクターで年間25%の導入率の成長を見せており、従来の小売りのボトルネックを迂回してより高い利益率を獲得しています。
供給安全保障のための戦略的垂直統合： サプライチェーンリスクを軽減するために、主要企業は垂直統合戦略を追求しています。これには、漁船団、加工工場、精製施設に対する所有権の確保または長期的なパートナーシップが含まれます。このような統合により、原料コストの不安定性を15-20%削減し、高品質で持続可能な認証を受けた油の一貫した供給を保証できます。これらの提携は、投資家や消費者から要求されるますます厳格な環境・社会・ガバナンス（ESG）基準への対応を確保し、ブランド信頼を構築する上で重要です。
詳細なセグメント分析：成長はどこに集中しているか？
タイプ別：
市場は、液体マグロ魚油、マイクロカプセル化マグロ魚油、その他に分類されます。液体マグロ魚油は、コスト効率の良さと、サプリメント製造やペットフード生産を含む産業用途での汎用性から、現在市場を支配しています。しかし、マイクロカプセル化マグロ魚油セグメントは、その優れた安定性、中性の味、および官能特性が重要な強化食品・飲料業界での応用拡大により、最も高い成長率が期待されています。
用途別：
用途セグメントには、サプリメント、強化食品・飲料、粉ミルク、医薬品、ペットフード、その他が含まれます。サプリメントセグメントは現在、最大の市場シェアを占めており、カプセルやソフトジェルは、健康意識の高い成人の間でオメガ3摂取の最も一般的で信頼された提供方法です。ペットフードと強化食品・飲料セグメントは、ペットの人間化と機能性食品革新というより広範な傾向を反映して、最もダイナミックな成長を示すと予想されます。
エンドユーザー産業別：
エンドユーザーの状況は多様で、ニュートラシューティカル、食品・飲料、製薬、動物用飼料、その他を含みます。ニュートラシューティカル産業は、多様な消費者向けサプリメントにマグロ魚油の健康イメージを活用する主要な推進力です。製薬および動物用飼料産業は、それぞれ臨床グレードの応用とプレミアムペット栄養に焦点を当てた高価値セグメントとして急速に台頭しています。
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競争環境：
世界のマグロ魚油市場は分散化され、競争が激しく、大規模な多国籍企業と専門的な地域企業の両方が存在することが特徴です。上位5社（DSM、BASF SE、Austevoll Seafood ASA、Clover Corporation、Pelagiaを含む）は、世界の市場シェアの約45%を共同で占めています。そのリーダーシップは、広範な流通ネットワーク、強いブランド認知度、純度、持続可能性、応用範囲を改善するための研究開発への多大な投資によって強化されています。
主要なマグロ魚油企業プロファイル一覧：
● Clover Corporation (Australia)
● LYSI (Iceland)
● DSM (Netherlands)
● Austevoll Seafood ASA (Norway)
● BASF SE (Germany)
● Blackmores (Australia)
● Marine Biotechnology Products (Iceland)
● Pelagia (Norway)
● Malayan Fish Oil (Malaysia)
● Golden Omega (Chile)
● GOIA (Ocean Products Seychelles) (Seychelles)
● Norwegian Fish Oil AS (Norway)
● SeaDragon (New Zealand)
● Bioriginal (Canada)
● Pesquera Diamante S.A. (Peru)
● Nissui Group (Japan)
● T.C. Union Agrotech (Taiwan)
● VitaRealm (China)
● CC Moore (U.K.)
● Estalife (Indonesia)
● Standard Process (U.S.)
● KinOmega Biopharm (China)
● Novosana (Denmark)
● Sinomega (China)
● Shandong Yuwang Pharmaceutical (China)
競争戦略は、持続可能性認証（MSCやFriend of the Seaなど）、より高濃度のEPA/DHAによる製品差別化、および医薬品やFMCGセクターのエンドユーザーブランドとの戦略的パートナーシップの構築に重点を置いており、長期の買取契約を確保しています。
地域別分析：明確なリーダーを持つグローバルなフットプリント
● 北米およびヨーロッパ： これらの地域は合わせて、世界の市場価値の65%以上を占める確立されたリーダーです。この支配は、高い消費者意識、確立されたサプリメント市場、製薬産業からの強い需要によって推進されています。米国やドイツ、英国などの国々では、オメガ3の健康効果に長く親しんでいる人口があり、積極的なヘルスケアの傾向によって支えられています。
● アジア太平洋： この地域は、将来の成長の中心地であり、予測期間中に最も高いCAGRを達成すると予想されています。中国、日本、インドにおける急増する可処分所得、増加する中間層人口、および高まる健康意識が主要な推進力です。さらに、アジア太平洋地域はマグロ加工の主要な拠点であり、地元企業に原料調達において戦略的優位性を与えています。この地域の粉ミルク市場は特に重要な成長エンジンです。
● 南米および中東・アフリカ（MEA）： これらの地域は、マグロ魚油市場の新たなフロンティアです。現在は規模は小さいですが、経済発展、都市化、輸入された健康・ウェルネス製品への注目の高まりに支えられ、相当な長期的機会を提示しています。重要な漁業を持つ南米は、生産と輸出の増加の可能性も秘めています。
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