「偶然ヒットした秘密にしたいオニオンリングレシピ」
公開 2023/10/19 12:05
最終更新
2023/10/19 12:08
今日は偶然にもヒットした、秘密にしたいオニオンリングのレシピを試してみた。
最初に言っておくけど、揚げてないのに時間が経ってもサックサクとした食感になるっていうのが本当かどうかは、正直疑問だった。
とはいえ、食べ物のレシピに興味がある私は、これを聞いて食べてみたいという欲求が湧いてきた。
さっそく手順を確認してみると、まずオニオンリングの下ごしらえをする。厚めのオニオンをスライスし、それをバターで炒めるというものだった。実はこのバターがポイントなのだとか。
その後、オーブンでじっくりと焼くという。揚げずに焼くというのが、これまでの常識からは考えられない方法だ。
オーブンから出したオニオンリングを、パリッとした食感にするために、器のふちに置いておくというアイデアもあった。これもなかなか面白い方法だ。
そして、ついに完成したオニオンリングを試食してみた。
正直に言わせてもらうけど、サックサクとした食感は、揚げて作ったものとはまた違った味わいがあった。
ただ、私にとっては揚げてない分、少し物足りなさを感じることもあった。やっぱり揚げ物のサクサク感は、特別なものだと痛感した。
ホントかな、と最初は疑問だったけど、結果的には面白いレシピに出会えたと思える一日だった。
これからも新しい食べ物のレシピにチャレンジしていくことが、私の楽しみでもある。次はどんな料理に出会えるのか、今からワクワクしている。
以上、偶然ヒットした秘密にしたいオニオンリングレシピの体験日記でした。
ホンとは、次から
http://mi.nazo.cc/fw/olr
最初に言っておくけど、揚げてないのに時間が経ってもサックサクとした食感になるっていうのが本当かどうかは、正直疑問だった。
とはいえ、食べ物のレシピに興味がある私は、これを聞いて食べてみたいという欲求が湧いてきた。
さっそく手順を確認してみると、まずオニオンリングの下ごしらえをする。厚めのオニオンをスライスし、それをバターで炒めるというものだった。実はこのバターがポイントなのだとか。
その後、オーブンでじっくりと焼くという。揚げずに焼くというのが、これまでの常識からは考えられない方法だ。
オーブンから出したオニオンリングを、パリッとした食感にするために、器のふちに置いておくというアイデアもあった。これもなかなか面白い方法だ。
そして、ついに完成したオニオンリングを試食してみた。
正直に言わせてもらうけど、サックサクとした食感は、揚げて作ったものとはまた違った味わいがあった。
ただ、私にとっては揚げてない分、少し物足りなさを感じることもあった。やっぱり揚げ物のサクサク感は、特別なものだと痛感した。
ホントかな、と最初は疑問だったけど、結果的には面白いレシピに出会えたと思える一日だった。
これからも新しい食べ物のレシピにチャレンジしていくことが、私の楽しみでもある。次はどんな料理に出会えるのか、今からワクワクしている。
以上、偶然ヒットした秘密にしたいオニオンリングレシピの体験日記でした。
ホンとは、次から
http://mi.nazo.cc/fw/olr
