今年の柿は “豊作“ に違いないね
公開 2026/09/14 00:00
最終更新
2026/09/14 14:15
我が山中の庵には、猫の額ほどの畑があります。夏はトマトや茄子、そして枝豆などを育ててます。でも畑の目的は野菜類ではなく、樹になる実なんです。
今あるのは、梅、柿（富有と禅寺丸）、蜜柑、柚子、枇杷、です。依然は桃もあり、ピオポン玉みたいな実がなってましたが、ある夜タヌキ？ハクビシン？に食べつくされ、以後実がならなくなりました。タヌキの祟りでしょうか？。
蜜柑と柚子は、毎年それぞれ3～5個くらい実がなりますが、ともに超～酸っぱいです。梅は梅干しつくるほどの量ではないので、ジャムにしてます。枇杷は、あと5～6年はかかりそうです。。
で、柿です。以前は合わせて300個くらいの美味しい実がなっていました。で禅寺丸の方を、干し柿にして楽しんでいました。がしかし、ここ２～3年、夏の酷暑と夏が１０月まで続くようになり、実が赤くなる前に傷んでしまって、収穫はほぼゼロに。悲しい・・。もう「表年、裏年」なんていうシンプルなサイクルは乱れ切ってますね。
しかし今年は、9月になって朝夕涼しくなり、日中も8月とは明らかに違う気温に。樹を見た感じでは、すくすくと大きくなっています。今年は数年ぶりに柿の「豊作」となりそうです。
柿は皮むいてナマで食べるのも美味しいですが、干し柿をカチコチにして、小さく刻んでアイラウイスキーのお供にするのが、好きなんです。はい。
高校卒業後、進学のためはるばる金沢に来てほぼ半世紀。古里は遠きにありますが、この金沢で人生を閉じることになるでしょう。その選択に一片の悔いなしです。
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