ぬか漬け と「腸活」
公開 2026/07/06 00:00
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ぬか漬けは、ご飯のおかずでもあるし、酒の肴にもなるので、よく食べます。今日は、胡瓜、ズッキーニ、茗荷、カブです。
でもあんまり食べ過ぎると、腸活が「暴走」し、お腹の調子が悪くなります。なにごとも「過猶不及」(過ぎたるは猶及ばざるが如し)ですね。あっ+「年相応に」です。
高校卒業後、進学のためはるばる金沢に来てほぼ半世紀。古里は遠きにありますが、この金沢で人生を閉じることになるでしょう。その選択に一片の悔いなしです。
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