ワンコインの “朝ラー” は 独自の味わい ＠「元祖 支那そば」
公開 2026/07/03 00:00
最終更新
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先日、諸江の「元祖支那そば」で、「素ラーメン（４００円）」を頂いたことを記事にしました（6月１２日です）。今日は、朝１１時まで限定の「朝ラーメン（５００円）」を頂きましたが、この両者、似てるようですが味が結構違っていました。
朝ラーメンを一口すすった瞬間、「素ラーメンより味が薄い！」とすぐ感じました。これたぶん、フルタイムメニューの「素ラーメン」に対し、「朝ラーメン」は文字どおり朝限定なので、その分食べやすいように味を薄めにしてるんだと思います。だってスープの「見た目」からして違いますよね。
朝ラーメンの「推しメニュー」には、「一番出汁香る」と銘打ってますが、それだけでこんなにも味に違うんでしょうか。これやっぱり「朝メシとしてのラーメンの味」を意識していますよね。
あっ、肝心なことを言ってませんでしたが、どちらも大変美味しかったですよ。はい。
高校卒業後、進学のためはるばる金沢に来てほぼ半世紀。古里は遠きにありますが、この金沢で人生を閉じることになるでしょう。その選択に一片の悔いなしです。
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