2024年8月は1ヶ月お休みします
公開 2024/07/31 18:49
最終更新 -
2024年8月は1ヶ月お休みします🍮

休みを決めた日は7/6で厨房が42℃というインド状態でした💦

毎年7月の暑さが暴力的で、8月のお盆過ぎから穏やかになります

ちょっと今年は異常ですが、ほぼ毎年8月は休んできたので、今年も休むと決めました

好きでやっている居宅ケアは休みませんが、菓子の仕事は厨房の大掃除や道具や器具のメンテ、研修で勉強して、試作したりなど、長く休めない限りできないことをやろうと思っています

後半は仕込みやルーチンで仕事を再開しますので、こちらでお知らせいたします

皆様、酷暑で大変ですが乗り越えましょう！
佐藤弘子
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